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2023年秋季学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全联合飞行检查结果(3)

2023-12-10 23:05:01来源：互联网

文章导读
企业名称 广州大学附属中学南沙实验学校 食品经营许可证号 JY34401150198943 企业地址 广州市南沙区横沥镇东风街210号之10（210-10） 法定代表人 叶劲峰 企业负责人 叶劲峰 检查单位 广东省市监局、广东省教育厅 检查日期 2023年10月20日 检查主要原因 对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题： 1.加工制作不符合要求，专间传递窗门不能闭合，专间内地漏无带水封； 2.场...

2.加工制作过程不符合要求，留样记录不规范。

 
处理措施  
此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正  
发布日期   2023年12月5日  

 

企业名称   广东海洋大学东山食苑  
食品经营许可证号   JY34408110011239   企业地址   广东省湛江市麻章区湖光镇海大路1号  
法定代表人       企业负责人      
检查单位   广东省市监局、广东省教育厅   检查日期   2023年10月19日  
检查主要原因  
对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。此次检查未发现违法违规行为和风险隐患问题。  
处理措施  
此次检查未发现违法违规行为和风险隐患问题  
发布日期   2023年12月5日  

 

企业名称   湛江科技学院穗园食堂  
食品经营许可证号   JY34408110036388   企业地址   湛江市麻章区湖光镇教育城新坡路1号  
法定代表人   李敏   企业负责人   李敏  
检查单位   广东省市监局、广东省教育厅   检查日期   2023年10月19日  
检查主要原因  

对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.原料控制不符合要求，原料存放未离墙；

2.场所和设备设施清洁维护不到位，地面水渍未及时清理。

 
处理措施  
此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正  
发布日期   2023年12月5日  

 

企业名称   湛江科技学院馨园食堂  
食品经营许可证号   JY34408110059865   企业地址   湛江市麻章区湖光镇教育城新坡路1号湛江科技学院内馨园食堂  
法定代表人   李敏   企业负责人   李敏  
检查单位   广东省市监局、广东省教育厅   检查日期   2023年10月19日  
检查主要原因  

对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.原料控制不符合要求，原料未离墙存放，个别原料储存未按温度要求储存；

2.场所和设备设施清洁维护不到位，地面湿滑，个别墙体脱落，紫外灯安装过高。

 
处理措施  
此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正  
发布日期   2023年12月5日  

 


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