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2023年秋季学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全联合飞行检查结果(2)

2023-12-10 23:05:01来源:互联网

文章导读
企业名称 广州大学附属中学南沙实验学校 食品经营许可证号 JY34401150198943 企业地址 广州市南沙区横沥镇东风街210号之10(210-10) 法定代表人 叶劲峰 企业负责人 叶劲峰 检查单位 广东省市监局、广东省教育厅 检查日期 2023年10月20日 检查主要原因 对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.加工制作不符合要求,专间传递窗门不能闭合,专间内地漏无带水封; 2.场...

3.餐饮具清洗消毒不充分。

 
处理措施  
此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目,存在轻微风险隐患,不涉及违法行为,责令当场改正  
发布日期   2023年12月5日  

 

企业名称   茂名职业技术学院  
食品经营许可证号   JY34409020241396   企业地址   茂名市文明北路232号茂名职业技术学院2号食堂首层101室  
法定代表人   张庆   企业负责人   张庆  
检查单位   广东省市监局、广东省教育厅   检查日期   2023年10月17日  
检查主要原因  

对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.原料控制不符合要求,个别冷冻冰箱温度不达标,储存较乱;

2.场所和设备设施清洁维护不到位,下水道未设置水封。

 
处理措施  
此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目,存在轻微风险隐患,不涉及违法行为,责令当场改正  
发布日期   2023年12月5日  

 

企业名称   广东医科大学食堂  
食品经营许可证号   JY34408030019048   企业地址   广东省湛江市霞山区文明东路2号  
法定代表人   卢景辉   企业负责人   卢景辉  
检查单位   广东省市监局、广东省教育厅   检查日期   2023年10月18日  
检查主要原因  

对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.加工制作过程不符合要求,半成品混放;

2.场所和设备设施清洁维护不到位,存在个别墙体脱落。

 
处理措施  
此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目,存在轻微风险隐患,不涉及违法行为,责令当场改正  
发布日期   2023年12月5日  

 

企业名称   广东海洋大学西岭食苑  
食品经营许可证号   JY34408110011214   企业地址   广东省湛江市麻章区湖光镇海大路1号  
法定代表人       企业负责人      
检查单位   广东省市监局、广东省教育厅   检查日期   2023年10月19日  
检查主要原因  

对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.原料控制不符合要求,食品添加剂使用记录不完善;


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