这届年轻人实现了椰子水自由，但不保证100%

去年年底，逝风传染了新冠肺炎，收到了来自友人一箱“百分百椰子水”的慰问后，成为了百分百椰子水的“重度用户”。用逝风的话来说，百分百椰子水“好喝又康健，给家里的2岁的小孩喝也不消担忧，已经成为了冰箱里独一会放的饮品。

大学生小李作为新鲜椰子喜好者，也实验了便利店的几种瓶装百分百椰子水，认为其“口感和新鲜椰子不能比，差异品牌的瓶装百分百椰子水口感差别也很大”。

连年来，椰类饮品一连走红，据咖门宣布的《2022中国饮品行业产物陈诉》显示，椰子利用频次在取样的40个茶饮品牌中占据首位。这个中，百分百椰子水正式成为本年一大爆品，京东、盒马、叮咚买菜等零售渠道都已上线其自营百分百椰子水品牌。

大润发数据显示，今朝10余款椰子水在售，本年上半年椰子水系列全线销量较去年同比增长了3倍。其线上app大润发优鲜的“果蔬汁榜”，排名前4已被椰子水及椰类饮料霸榜占。叮咚买菜椰子水月销破万、盒马果蔬汁热卖榜冠军恒久被自营百分百椰子水占据。天猫榜单单开“椰子水榜”，果蔬汁热销榜上，包括椰子水在内，有三款产物是椰类饮品。

靠康健取胜

百分百的椰子水的走红，得益于其自己的康健属性。

以逝风为代表的相当多消费者，在第一批传染新冠的节点上，知道了百分百椰子水。据叮咚买菜酒饮商品开拓认真人钱豪杰先容，在疫情期间，网络上有大量对新冠规复期的科普，个中，需要增补“电解质”成为了热门话题。而百分百椰子水，正是因为富含大量电解质，赶在这个风口走红了。

一直以来，椰子水就有可以举办静脉输液的说法。

中国科协科学辟谣平台对此概念表明称，这或者是因为，新开的椰子水是完全无菌的，它所含的电解质构成与人类细胞雷同，而且有着和血浆临近的比重。尽量椰子水相对付生理盐水来讲，含有糖类及少量的天然高分子物质等巨大的分子，可是这些分子对水的浸染影响不大，大概不会影响生命体中的水分子参加生命代谢勾当，因而可以安详的取代生理盐水举办输液。但此种现象，也仅在二战等极度环境下产生。与此同时，会有部门人群对椰子水静脉输液会发生过敏回响。

固然用椰子水来举办静脉输液这一说法，可行性尚有待讲求，椰子水自己在饮品类目中的康健属性，却是受到一致承认的。据海南医学院国际照顾护士医院研究显示，椰子水在医疗及照顾护士实践中的应用探讨已涉猎多个规模，个中包罗“是否可以更正腹泻、举动造成的脱水及电解质紊乱；是否可以起到对心脑血管的掩护浸染；对孕妇是否有保健浸染”等。并总结“椰子水为无副浸染的纯天然饮品，且椰子水应用于医疗保健及临床疾病饮食治疗仍有较大成长空间。”

椰子水自由实现了，但不担保百分百

虽然，以上所提及的椰子水，指的是纯天然无添加剂新鲜椰子水。本年以来，一众百分百瓶装椰子水走红，不需要买椰子、砸椰子等步调，便可以或许利便地购置和饮用瓶装百分百椰子水。同时，瓶装椰子水的生命周期相对较长，发生的交通、包装等本钱也较低，从而使价值也具竞争力。社媒种草平台也掀起了一阵“测评百分百椰子水”的风潮。

据壹览贸易调查，一个新鲜椰子，所富含的新鲜椰水往往在300ml到500ml区间，市场均价则在7-20元不等，壹览贸易整理多品牌网红瓶装椰子水后发明，瓶装椰子水每100毫升均价普遍在1-2元阁下，均有“无添加”“电解质水”“低糖”等标签。显然，椰子水自由实现了。然而，瓶装椰子水，并不必然都是百分百椰子水。

那么，瓶装椰子水的低价背后，差异品牌的椰子水到底有何区别，打价值战的底线到底在那边呢？

壹览贸易调查市面上的百分百椰水发明，在配料表一栏，都仅有“椰子水”一项。

然而，在口感上，差异的百分百椰子水却大为差异。钱豪杰汇报壹览贸易，同是百分百椰子水，市面上许多品牌却又“不只是椰子水”。