近日,在上海报业集团、界面新闻主办的“2023新消费盛典”上,瑞幸咖啡荣获“2023安心奖——年度匠心品质品牌”奖项。该奖项以“安心”作为落脚点,甄选极具口碑、创新、成长价值的优秀品牌,展现优秀品牌对中国消费领域发展所做的卓越贡献。
瑞幸咖啡作为头部连锁咖啡品牌,凭借出色的口碑与过硬的品质,在2000个品牌中脱颖而出,成为上榜的50个荣誉品牌之一,融易新媒体消息,也是本次获得“安心奖”的唯一咖啡品牌。此次获奖,体现出行业、媒体对瑞幸咖啡在产品品质、食品安全等方面的“安心”与肯定,也彰显了消费者对于瑞幸咖啡的信任与喜爱。
瑞幸在“品质至上”企业核心价值观的引导下,深度聚焦研发环节、采购环节、储运环节、制售环节及顾客反馈五大板块,构建贯穿价值链的食品安全与质量管理架构,不断提升食品安全管理体系标准化、数字化水平,优化风险管控与食品安全管理能力,实现对食品安全与品质的有效管理。
在产品品质方面,瑞幸建立独立的咖啡产研团队,在不断推出创新产品的同时,对于原料的甄选也极为严格。今年3月,瑞幸咖啡宣布开启“全球寻豆计划”,溯源高品质咖啡豆,为中国消费者从世界带回好豆,赋能咖啡产业品质升级。同时,瑞幸持续加大烘焙基地建设投入,以强化对咖啡豆的全流程把控能力。瑞幸在福建和江苏投资自建两个自动化智慧型烘焙基地,未来,将形成年产能超过4.5万吨的自加工烘焙供应网络,为全国门店供应更高品质、更新鲜的咖啡。
截至今年6月底,瑞幸咖啡全国门店已达到10836家,是国内首个突破万店规模的连锁咖啡品牌。未来,瑞幸也将始终坚守“品质至上”的理念,用专业与品质构筑品牌长期发展的基石,为消费者带来更高品质的咖啡体验,为“世界级咖啡品牌”打造中国范本。
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