针对盒马下半年以来在门店推出的“移山价”商品活动,山姆调低了部分爆款产品价格以迎战。
以热门烘焙产品榴莲千层为例,该产品在北京、上海等城市的价格在85元,与此前128元的价格相比下调了33.6%。而会员高复购率的澳洲肥牛卷,销售价格从128元降价到118元/1.1kg;冷冻三文鱼块从145元降价到135元/1kg。
山姆的肥牛菜品(图片拍摄:界面新闻 范剑磊)山姆提到,仅过去的12个月,通过提升端到端的效率,以及会员基数不断增加带来的规模化效益,山姆将近9亿元成本重新投资到商品价格上,让几十款会员日常购买的商品实现了长期价格下调。
这家公司在中国市场的“长期价格投资”顺应了经济周期变化中,消费活力较低的趋势。在大环境变化中,中国消费者也更在意性价比。
但低价只是山姆模式最为直观的表现,它背后更多的还是规模效应与供应链联动的优势。
实际上,早在2021年中国零售行业纷纷想效仿山姆打造会员店模式。那一年家乐福、盒马、麦德龙纷纷布局付费制会员店,麦德龙甚至从山姆挖走了少数管理层,希望复制山姆在中国的会员店经验。
但两年之后,当零售市场开始以“价格”作为更正面的擂台时,还是没有人能撼动山姆的地位。
山姆及其背后的沃尔玛中国连续5个季度的业绩增长。今年11月沃尔玛披露的三季度财报显示,沃尔玛中国Q3净销售额为45亿美元(约324.5亿人民币),同比增长25.3%,可比销售额增长18.6%,电商业务净销售额增长38%。
而随着山姆进一步扩店的举措,其在规模优势上再度与竞争对手拉开差距。
“随着规模化优势的进一步扩大,山姆持续探索、打造更高效的门店运营模式。”山姆向界面新闻表示,“如今年开业的山姆深圳前海店,融易新媒体消息,山姆首次尝试将加工间,配送区域与销售楼层做重新布局,缩减了商品在收货、加工、配送之间的距离,大幅提升店内整体效率,最终将节省的成本重新投资到价格上。”
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