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中国便利店排位生变:美宜佳称王,全家一连收缩

2023-04-19 23:09:29来源:界面新闻

文章导读
每年 中国连锁经营协会(CCFA)都会发布一份中国便利店榜单,而从中可以看这个行业格局的变化。 从正在公示的《2022中国便利店TOP100》中,界面新闻发现较为值得关注的两个变化: 全家便利门店一年减少了236家,已经连续两年减少,成为唯一一个门店数量下滑的日资便利品牌; 而 门店数量增加最快的是美宜佳和罗森便利。他们分别比2021年的统计数据增加了3840家和1175家。 其中美宜佳的门店总数突破3万家,成为中国便利店市场门店最多的品牌。 2022便...

每年中国连锁经营协会(CCFA)都会发布一份中国便利店榜单,而从中可以看这个行业格局的变化。

从正在公示的《2022中国便利店TOP100》中,界面新闻发现较为值得关注的两个变化:全家便利门店一年减少了236家,已经连续两年减少,成为唯一一个门店数量下滑的日资便利品牌;门店数量增加最快的是美宜佳和罗森便利。他们分别比2021年的统计数据增加了3840家和1175家。

其中美宜佳的门店总数突破3万家,成为中国便利店市场门店最多的品牌。

中国便利店排位生变:美宜佳称王,全家一连收缩

2022便利店前20

美宜佳和罗森的快速增长有赖于品牌自身的拓展模式。

创立于1997年的美宜佳以特许加盟的发展模式深耕广东市场多年,此后进入福建、湖南等地。截至目前,美宜佳的门店已经辐射全国20多个省份,220多座城市。

中国便利店排位生变:美宜佳称王,全家一连收缩

和门店方正、选址严苛、加盟严格的7-11便利店相比,同在华南的美宜佳在早期的形态更像一个小卖店。它的选址围绕工厂、社区、城中村、村镇等区域,并以非常低的门槛放开加盟,鼓励加盟者自己当老板,但必须采用总部统一采购和供货的策略,设施和商品也必须从美宜佳采购。

在这一供货系统中,美宜佳扮演的角色更像经销商,其对加盟商管理的模式也类似茶饮界的蜜雪冰城。

借由轻快的加盟模式,2017年美宜佳开出其第10000家店,营收超过100亿元;从1万家到3万家美宜佳用了5年时间。根据中国连锁经营协会披露的公开数据,2021年,美宜佳营收规模达到340亿元。

罗森则以另一种加盟模式让重资产的便利店也开始高速扩张。

2022年夏天,罗森开出了其在中国的第5000家店,这得益于罗森灵活的加盟模式,包括区域授权、紧密型加盟、大区域加盟等等。

这类模式的共同点是,在扩张目标城市或区域寻找大区域合作方,和对方成立合资企业或将品牌授权出去,依靠对方的资源加速开店。借助本地供应链和物流体系的加盟模式,一定程度上缩短了前期筹备时间,降低了便利店企业自身承担的成本。

比如,罗森在进驻湖北时选择与中百集团联盟,在北京与超市发合作,在辽宁则与沈阳副食集团联盟。

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