汇源声称要聚焦“卖果汁”，这也可能是它唯一的机会

重整后的汇源为自己定下了百亿计划。

3月30日，汇源果汁执行总裁咸晓芳在北京的经销商大会上披露，将开启3年IPO计划，并定下3年后实现百亿营收的目标。

为了实现上述目标，重组后的汇源更加战略聚焦，将原有的385个SKU缩减至78个。按照咸晓芳披露的策略，汇源重新聚焦果汁业务，未来汇源果汁产品的销售结构将按照高中低浓度，50%、40%、10%配比。

其中，以“100%系列”为代表的高浓度果汁类，具有高价格带和高利润贡献特点，该系列为30亿级大单品。以果肉多系列产品为主的中浓度果汁产品（果汁含量约30%）则面对大众市场，体现高性价比特点，融易新媒体，为20亿级大单品。

汇源没有给出被砍掉的SKU单品具体名单，界面新闻注意到，在汇源官方商城以及天猫和京东旗舰店，儿童果泥产品均已处于下架或者缺货状态，此前在线下渠道难以看到的乐碱苏打水也无法检索到。

在上述电商平台以及线下超市门店，汇源100%果汁产品和蓝莓汁、含汽果汁等新品正在被放在首页推广。按照上述两个大单品的销售额计算，汇源年销售额规模在50亿元以上。

过去5年，汇源的真实业绩并未向外披露过。按照2017年的水平，汇源果汁2017年实现营收53.82亿元，净利润1.35亿元。

曾被誉为“国民第一大果汁品牌”的汇源，起步于1992年创始人朱新礼承包的废弃工厂。在它31年的发展史中，曾与达能、可口可乐、统一集团等大公司都有过交集，“有汇源才叫过年”的春节广告语也一度深入人心。2007年2月，汇源果汁登陆港交所，筹集资金24亿，创造了该年港交所最大规模的IPO。

但它没能在业绩巅峰之时引入现代管理模式；也未能在2008年，像创始人朱新礼所言“卖企业就像嫁女儿”那样将汇源“嫁”给可口可乐。

此后“果汁大王”一路失血。自2011年起，汇源果汁的实际净利润（剔除政府相关补贴）开始连续出现亏损；2014年至2016年，汇源果汁负债由65.35亿元攀升至99.95亿元；到2017年底，汇源果汁总负债已经达到114亿元，资产负债率为51.8%。

汇源果汁上市公司自2018年3月因债务危机停牌。2019年，创始人朱新礼被法院列为失信被执行人，当年12月，朱新礼作为有权代理人的中国德源资本（香港）有限公司被法院查封，41亿元资产遭冻结。2021年1月18日，汇源果汁的上市地位正式被取消。

2022年12月，文盛资产通过引入A股上市公司国中水务（600187.SH）参与汇源果汁的重整，国中水务拟将通过文盛汇间接持有北京汇源18.89%股份，与此同时，汇源未来3年的净利润也被作为对赌条款出现在转让条款中。