饮料厂商扎堆上新电解质水，但热潮可能只是“昙花一现”

二线饮料品牌集体冲向电解质水赛道。

1月10日，东鹏饮料宣布推出电解质饮料“东鹏补水啦”。除了突出每升电解质含量≥400mg的卖点外，新品宣称主打“低脂”概念（每百毫升脂肪含量和碳水化合物含量小于100g的苹果），试图满足健康人士的需求。

产品分为两个规格，包括555mL包装以及1L包装，前者方便消费者携带，在多个场景饮用，后者大包装则希望满足家庭分享所需。定价不算高，分别为4元/瓶和6元/瓶。

东鹏补水啦将线上线下同步销售。

也是在最近，旺旺、盼盼上新了电解质水产品。前者电解质水产品名为“小小罐军”，相关宣传中它极力突出含有维生素B6、烟酸（烟酰胺）等卖点，迎合疫情当下消费者的需求———维生素B6有助于蛋白质的代谢和利用。

小小罐军预售价为66元/15瓶。

盼盼此次推出的“豹发力”电解质水，则主打“电解质配方+维生素+植物萃取成分”，宣称不含甜味剂，配料成分还包括罗汉果浓缩汁。但该新品不仅单独售卖，而是和黄桃罐头捆绑销售，被网友调侃为“防疫CP”。

盼盼电解质水+300g黄桃罐头的组合价为24.9元。

另外，今麦郎、欢乐家等在近期也有类似的布局。

饮料品牌纷纷布局电解质水，一方面是由于年底疫情放开后的“疯抢”局面，大多数人在感染新冠后有发烧、腹泻或呕吐等症状，造成大量排汗、脱水，从而导致体内的电解质紊乱。补充电解质可以维持人体体液平衡，缓解上述症状。同时，人们还希望借囤积电解质水，达到一种安抚紧张情绪的作用。

另一方面，也是这一赛道被炒热之后的集中表现。

作为功能性运动饮料的一员，电解质饮料在中国此前曾一直不温不火。随着消费者健康意识的提升，尤其在2003年非典之后，功能性饮料逐渐受到关注。但这个市场以外资品牌为主，融易新媒体，包括佳得乐、宝矿力水特等。

近两年，更多国产品牌开始布局电解质饮料赛道。2020年前后，元气森林创立了外星人电解质水品牌，并将其作为独立品牌大力推广。2021年，农夫山泉、李子园等品牌也相继推出电解质水新品，并开启了宣传营销。

根据天猫新品创新中心的数据显示，2021年4月至2022年3月，功能性饮料是国内饮料市场增速最快的品类，其销售额同比增长达38%。而在功能饮料中，电解质饮料最受消费者青睐，同期的销售额同比增长达到了225%，超过了能量饮料、维生素饮料等饮品，位居第一。此外，从天猫电解质饮料榜单来看，近一年GMV（商品交易总额）排行前八名的品牌中，国产品牌占据四席，外星人位列第一，已超过宝矿力水特和佳得乐。

利用现有的品牌势能和提前押宝，元气森林抢到了疫情期间电解质饮品的热潮。

押宝电解质饮料的背后，除了有大健康风潮的加持，也和功能饮料、能量饮料需要升级的现状相关。