近年来,越来越多餐饮品牌加入直播阵营,餐饮直播也涌现了较多出圈事件。例如太二酸菜鱼的抖音首播、朱光玉火锅馆的高原直播、肯德基的马尔代夫沉浸式直播、华莱士的新品发布直播、蜜雪冰城的雪景直播、益禾堂的红楼梦直播等。
随着更多的餐饮品牌投身直播“新战场”,这个流量阵地将有更多故事可讲。
结语当前,餐饮直播虽然成为“流量风口”,但还存在一些痛点,例如直播内容同质化,创新不足;存在吃播浪费、低价套路等乱象;形式大于内容,售后面临难题。
与此同时,餐饮直播的三大发展趋势也值得关注,即直播内容更加专业化;“直播+”模式更加多元;线上线下的交互、人机的交互更加明显。
为了促进餐饮直播生态走向多元化,红餐产业研究院为餐饮直播从业者提出三大建议:选择合适的直播平台与团队;重视内容策划,发挥多元创意;利用技术分析,调整直播方向。
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