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餐饮直播研究报告2024:餐饮品牌开卷线上直播“新战场”(3)

2024-08-20 09:20:01来源:互联网

文章导读
在电商行业的飞速发展下,“直播带货”席卷各个领域,餐饮行业的直播热潮也在兴起。 商务部数据显示,2023年我国在线餐饮销售额增速达到了29.1%,这显示出直播经济的发展仍有不少空间...

近年来,越来越多餐饮品牌加入直播阵营,餐饮直播也涌现了较多出圈事件。例如太二酸菜鱼的抖音首播、朱光玉火锅馆的高原直播、肯德基的马尔代夫沉浸式直播、华莱士的新品发布直播、蜜雪冰城的雪景直播、益禾堂的红楼梦直播等。

随着更多的餐饮品牌投身直播“新战场”,这个流量阵地将有更多故事可讲。

结语

当前,餐饮直播虽然成为“流量风口”,但还存在一些痛点,例如直播内容同质化,创新不足;存在吃播浪费、低价套路等乱象;形式大于内容,售后面临难题。

与此同时,餐饮直播的三大发展趋势也值得关注,即直播内容更加专业化;“直播+”模式更加多元;线上线下的交互、人机的交互更加明显。

为了促进餐饮直播生态走向多元化,红餐产业研究院为餐饮直播从业者提出三大建议:选择合适的直播平台与团队;重视内容策划,发挥多元创意;利用技术分析,调整直播方向。


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