尤其是“9.9元咖啡战役”，至今都是中国咖啡市场的“主旋律”。一批以星巴克为代表的“高端”代表的咖啡品牌，也不得不下场内卷，价格也一降再降。
因此在9.9就能买到一杯咖啡的时代，动辄30元，甚至上百元的咖啡价格，往往会遭视为原罪。
尽管这批奢侈品咖啡大都以“咖啡饮品+甜品”的模式进行设计菜单，产品价格在30元到100元不等，但相较于普通咖啡店，这价格也实在不算便宜。
偏高的价格，如果在产品出品上还等不到保障，难免会引起消费者的反感。红餐网在社交媒体上也留意到，大众对于奢侈品品牌所开设高端的品牌咖啡馆，不满主要集中于“价格”和“服务”以及“出品”上。
“拍照很好看，但别对咖啡有太多期待。只能说花68块买了个奢侈品品牌入场券，加得到一杯寡淡无味的咖啡。”
“咖啡不好喝！而且服务态度一点也不好，买奢侈品挑客人就算了，卖个咖啡还挑客人吗？”
“咖啡难喝，东西难吃！打卡一次就不会再来的店，建议还是老老实实卖奢侈品吧，餐饮还是别碰了”。
“隔行如隔山，饮料难喝还死鬼，除了拍照好看，一无是处。”
“咖啡根本不值68块，还没9.9的瑞幸好喝。”
……
不过，似乎也有奢侈品品牌意识到这点，开始用“免费咖啡”进行引流。从5月—10月，Dior咖啡馆每日下午3-5点限量推出80杯饮品免费领，吸引不少消费者前去“薅羊毛”。
做餐饮是长期主义，短暂的热度换不来长久稳定的经营。唐欣说到：“面对仍处于快速变动期的中国咖啡市场，奢侈品品牌需要关注的是如何将自身品牌文化和咖啡相结合，形成自身独特优势，以此反哺品牌业务。否则，即便背靠再有名气的的奢侈品品牌，只要咖啡不好喝，东西不好吃，消费者就不会买”。
在电商行业的飞速发展下，“直播带货”席卷各个领域，餐饮行业的直播热潮也在兴起。 商务...
2 迪奥、蔻驰都看上的餐饮生意9块9咖啡商战下，Miss Dior、Coach、Vivienne Westwood等一批“高高在上”的奢侈品牌也来搅局，纷纷...
3 68元一碗，爆火的“汉堡肉盖浇饭”，是不是智商税？麦当劳10元均一汉堡活动不断，必胜客推出汉堡披萨9.9元多选一，正新鸡排的鸡排汉堡每周三汉...
4 阿里腾讯京东当前的主要矛盾是什么？文 | 窄播 庞梦圆 邵乐乐 这是《窄播Weekly》的第25期，本期我们关注的商业动态是：阿里、腾讯...
5 日赚2.3亿元，“股王”再创业绩新高8月8日晚，茅台发布2024年度半年报，超额完成上半年营收目标。 据半年报显示，贵州茅台上半...
6 抖音深入美团腹地文 | 智瑾财经大钊 过去一年，线下酒旅、餐饮消费稳健复苏，热门景点的“人山人海”又回来...
7 昔日美妆“顶流”，成了抖音弃子文 | DT财经郑晓慧 孟萍萍 过去三年，美妆白牌在抖音电商里野蛮生长，频繁创造神话。 它们可...
8 又一知名电商平台破产清算，十年干掉几个亿文 | 深氪新消费 沐九九 不到3个月，花加Flowerplus就放弃了自己那“不现实的坚持”。 据钛媒体...
9 快鸟易租租了一天就要699都是工作人员操作我就刷了个脸完全不知情我就租了一天要我付了699我把车按照他们的要求还...
10 美团众包霸王条款我是一名美团兼职骑手，8月11日晚，在送餐时手机在口袋里，误触了另一单的送达，我点击异...
在电商行业的飞速发展下，“直播带货”席卷各个领域，餐饮行业的直播热潮也在兴起。 商务...
2 迪奥、蔻驰都看上的餐饮生意9块9咖啡商战下，Miss Dior、Coach、Vivienne Westwood等一批“高高在上”的奢侈品牌也来搅局，纷纷...
3 68元一碗，爆火的“汉堡肉盖浇饭”，是不是智商税？麦当劳10元均一汉堡活动不断，必胜客推出汉堡披萨9.9元多选一，正新鸡排的鸡排汉堡每周三汉...
4 阿里腾讯京东当前的主要矛盾是什么？文 | 窄播 庞梦圆 邵乐乐 这是《窄播Weekly》的第25期，本期我们关注的商业动态是：阿里、腾讯...
5 日赚2.3亿元，“股王”再创业绩新高8月8日晚，茅台发布2024年度半年报，超额完成上半年营收目标。 据半年报显示，贵州茅台上半...
6 抖音深入美团腹地文 | 智瑾财经大钊 过去一年，线下酒旅、餐饮消费稳健复苏，热门景点的“人山人海”又回来...
7 昔日美妆“顶流”，成了抖音弃子文 | DT财经郑晓慧 孟萍萍 过去三年，美妆白牌在抖音电商里野蛮生长，频繁创造神话。 它们可...
8 又一知名电商平台破产清算，十年干掉几个亿文 | 深氪新消费 沐九九 不到3个月，花加Flowerplus就放弃了自己那“不现实的坚持”。 据钛媒体...
9 快鸟易租租了一天就要699都是工作人员操作我就刷了个脸完全不知情我就租了一天要我付了699我把车按照他们的要求还...
10 美团众包霸王条款我是一名美团兼职骑手，8月11日晚，在送餐时手机在口袋里，误触了另一单的送达，我点击异...
备案号：鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2024 关于我们 网站地图
餐饮直播研究报告2024：餐饮品牌开卷线上直播“新战场” 
抖音深入美团腹地 
美团众包霸王条款 
中央网信办：近日起开展暑期未成年人网络情况整治专项动作 0
楼市重磅！武汉打响“第一枪”！首套房首付比例降至15% 0
户外运动产业未来5年如何发展？多位专家解读 0
平均年龄超百岁的中华老字号，何以新潮 0
“五一”价格不“狂飙” 江西规范假期市场秩序 0
华绿生物、东箭科技、海纳股份10月29日创业板首发上会 0