如家酒店集团副总经理邰国峰：当变化成为常态，有节奏的“降维打击“至关重要

　　暑期来临后，消费者出游热情高涨。为了迎接新一波的流量高峰，如家酒店集团副总经理邰国峰六月中旬就开始了全国各地的巡店之旅。回顾上半年中国酒店市场，酒店品牌发展有不少亮点，如家酒店成功推出了4.0版本，以时尚的设计、多元灵动的社交空间和品质客房的打造为行业带来了舒适型酒店的全新可能。

　　出行走向日常，变化已成常态

　　节假日持续攀升的出行人数，国际游客争相来华等现象均体现了当下出行市场呈现"稳中有增"的局面。如家酒店集团副总经理邰国峰认为，2024年的中国酒店业面临的已经是一个充满变化和机会的全新市场，复杂多变的消费趋势已形成常态。

　　从政策端来看，文旅产业正在成为国民经济的支柱性产业，是新质生产力的要素富集地，是推动高质量发展的主引擎，上半年全国旅游发展大会的隆重召开更是为推动新时代旅游业高质量发展提供了根本遵循和行动指南，为酒店旅游市场的发展带来更多的机会。从消费端来看，出行旅游已经成为日常，酒店住宿仍是出行刚需，但消费者对旅游目的地的选择从原来的核心旅游城市变得更加下沉和分散，从进"淄"赶"烤"的盛况，到"尔滨"冰雪的奇缘，再到天水麻辣烫的热情…消费者身体力行地展示出行趋势的复杂变化，身处其中的酒店想要抓住流量风口难上加难。

　　不过，酒店业的机会也在出行需求的变化中不断展现。邰国峰表示，当下消费者的旅游需求是呈现多点、多层次爆发的趋势。怎么理解？过去酒店承接的主体客源来自商务和观光旅游，但现在入境游的爆发、文旅产业的蓬勃都为酒店带来了丰富的客流，甚至音乐节、演唱会的举办、体育赛事的开幕都能为酒店带来爆发似的流量增长。这一现象也有数据可循，周杰伦5月底在长沙举办的演唱会拉动了附近酒店订单量增长220%，均价上涨了21%。其中，高星级酒店的订单量同比增长达到258%，均价提高了12%；2024年"五一"假期期间，热门演唱会、音乐节周边商圈的酒店预订热度同比上涨超过2倍。

　　响应市场鼓点，酒店集团找准生长节奏

　　进入新的变化周期，酒店企业一直在寻找新的增长机会，而对于大体量的头部酒店集团而言，如何响应市场鼓点的变化，找到自己的增长节奏尤为重要。"流水不争先，争的是滔滔不绝。"邰国峰强调，"依托对市场的精准判断，集团一直有着清晰的战略规划和增长节奏，很少会因为某个城市的爆火而打乱集团的部署。"这一套清晰的打法在其完整挖掘下沉市场空间有着更为清晰的体现，邰国峰将其总结为"有节奏的降维打击"。

　　首先，用适配性的产品匹配差异化市场需求。与一二线城市的酒店市场不同，下沉市场对酒店投资产品有更强的性价比需求，而首旅如家旗下有充分适配下沉市场定位的酒店产品。先看如家商旅酒店，其在推出市场时就定位为投资性价比最高的中端品牌，通过严格的产品和运营成本控制，使得品牌在提高产品质量的同时，确保投资回报的最大化。

　　再看新推出的如家酒店4.0，则是通过产品品质和宾客体验的极大提升满足消费者的住宿需求，同时这个产品的造价对于投资人来说是性价比很高的。"这种基于造价、坪效以及运营成本而形成的产品优势，对下沉市场来说拥有极强的适配度和吸引力。"邰国峰强调，"这就是降维打击。"

　　其次，打造下沉的标杆门店，有效推进高质量产品的落地。常规的酒店拓展思路是：一个市场好做，我就一下子扎进去很多家，这种思路虽然可以快速拓店，但市场容量有限、投资体验差的隐忧依然存在。对此，首旅如家酒店集团的做法相当克制，其通过标杆门店完成对下沉市场的重点突破，也就是说在县级市或者镇里先开一两家标杆店，做起来之后再根据市场的体量做开发和布局，其不仅可以推动产品的高质量落地，同时也可以对市场起到了一个良好的教育作用，给投资人更多的信心去做下沉市场的投资。邰国峰认为："这一模式需要对市场的精准洞察，再依靠整体的开发策略去做节奏把控。"

　　最后，区域联动形成品牌合力，构筑布局全国的品牌网络。作为一个布局全国的酒店集团，首旅如家酒店集团结合对市场的洞察，以经济发展和文旅产业更新为参照维度，在全国范围内实现了适配性产品的高质量落地，比如其去年在江西的某个县城里开了一家如家酒店，经过运营后发现生意很好，2年就收回投资回报。这些下沉市场的"黑马"门店在全国范围内形成了重点区域的点状布局，最终点线成面构筑了全国的品牌网络，为首旅如家酒店集团在下沉市场找到规模增长的全新入口。

　　战略打头阵，安心睡产品稳住消费基本盘