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必胜客开了间“萨莉亚”?单品最低9元

2024-07-24 04:37:47来源:新媒体

文章导读
必胜客开了间平价西餐厅! 近日,必胜客在广州开了一间新门店Pizza Hut Wow。 餐厅主打披萨、意面、炒饭、甜品等,价格基本在10-20多元之间,不少单品低至9元起,价格十分亲民! 从菜品和...

  必胜客开了间平价西餐厅!

  近日,必胜客在广州开了一间新门店Pizza Hut Wow。

  餐厅主打披萨、意面、炒饭、甜品等,价格基本在10-20多元之间,不少单品低至9元起,价格十分亲民!

  从菜品和价格带来看,这家餐厅与意大利餐厅萨莉亚不相上下。人均40多元的萨莉亚,目前在中国开出400多家门店,成功在平价西餐市场占据一席之地。

  必胜客的这家新店在模式上有何特点?能否顺利搅动平价西餐市场呢?

  01

  必胜客开新模式店,多数单品9元起,人均消费58元!

  近日,必胜客在广州金沙洲永旺梦乐城开了一间平价西餐厅,很快吸引了一批顾客打卡。

  在门店设计上,这家餐厅的装修风格简明时尚。从菜品和价格来看,这家餐厅走高性价比路线,堪称“翻版”萨莉亚。不少顾客纷纷表示“像萨莉亚”“好便宜啊”“你的萨莉亚来了”……

  1,主打披萨、意面、炒饭和甜品等,SKU超70个

  这家WOW乐享店的菜品非常丰富,SKU超过70个,以披萨、意面、沙拉、牛排等平价西餐为主。

  其中前菜数量最多,SUK多达27个,包括托斯卡纳风味蜗牛、芝士挞、炸鱿鱼、盐酥鸡等菜品。

  餐厅主推的披萨共13款,包括奶香芝士披萨、芝加哥风情薯角培根披萨、榴莲满满披萨等。主菜则是黑椒风味牛排、美式烤猪肋排、南法风味香草鸡腿排等,共7款单品。

  餐厅推出了5款意面,包括意式风味肉酱面、新奥尔良风味鸡肉意面等。饭主要有罗马风味香炒牛肉饭、日式照烧鸡肉炒饭2款产品,此外还有3种不同口味的芝士焗饭。

  此外,门店还推出了抹茶雪域、提拉米苏等13款甜品,以及一些常规饮料。所有菜品以单品的形式推出,目前尚未推出套餐。

  2,多数单品9元起,一份披萨低至19元,人均不超过60元

  从菜品来看,这家西餐厅主打高性价比路线,整体人均消费在58元。

  门店的许多单品价格基本在9元起,最贵的一款产品也不超过50元。例如一份法式鸡肉土豆浓汤、奶油蘑菇汤价格为9元。

  前菜中,三芝芝士挞、盐酥鸡、韩式炸鸡等10多款产品价格为9元,部分单品价格在12-15元左右,一份小食经典三拼拼盘的价格也只要19元。

  餐厅主打的披萨为规格较小的轻享装,价格不超过29元,其中价格最低的是奶香芝士披萨,一份卖19元。其余的主食单品中,主推的意式风味肉酱面卖17元,米饭和意面的价格在15-19元之间。

  包括烤牛排、鸡排等在内的主菜价格也不高,标价基本为19元或29元,最贵的一份美式烤猪肋排售价为49元。其余几款沙拉价格分别标价12元和15元,其余甜品和饮品在6元起。

  必胜客对媒体称,这是品牌正在探索的新模式店,融易新媒体消息,主推高品质、性价比。近期餐厅还会推出更多“高价值感”的产品,如49元的芝士焗小青龙。

  目前,这一模式仍处于测试阶段,未来视反馈不排除会在更多市场铺开。此外该模式店未来可能还会探索会员模式。

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