亏损、裁员、缩减投入！趣店预制菜凉凉了？

　　预制菜，是趣店转型史上最接近成功的项目，至少知名度已经出去了。但棋差一招，最后还是败在了罗老板人设上。

　　9月6日晚间，趣店发布了截至6月30日的2022年第二季度财报。财报显示，趣店第二季度总营收为1.054亿元（约合1570万美元），与上年同期的4.121亿元相比下滑74.4%，归属于趣店股东的净亏损为6130万元。

　　值得一提的是，由于再一次转型加大对预制菜业务的投入，导致趣店的成本增高。数据显示，二季度，趣店运营成本大幅提升53%，达到1.36亿元；销售与营销费用则大幅提升82.6%，达到5320万元。第二季度预制菜产生的销售收入为人民币 880 万元，而去年同期的销售收入则为人民币 2370 万元（主要由于万利木电子商务平台产生的销售额）。

　　趣店表示，在评估当前的市场状况后，公司计划削减预制菜项目上的投入，将进行裁员、同供应商终止合作、清库存等一系列措施。

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　　“追风”式转型

　　喜好追逐风口“创业”的罗敏，再次折戟

　　趣店预制菜从轰轰烈烈，到草草收场，宛如一场闹剧。

　　何以至此？

　　一直以来，趣店的几次转型，都是在追逐“风口”，无论是2017年的大白汽车，2020年的奢侈品电商平台“万里目”，还是2022年的预制菜项目，每一次都是在仓促中前行。

　　除了这些可查证的创业项目，趣店内部还有多次的项目尝试，但都是无疾而终。用罗敏自己的话说：“前面做的几个业务，确实追风口了。那时年少成名，没有耐性，自己的能力不足以驾驭公司。而且这些业务并非我自己操盘，一般是交由副手，比如说给到一个亿的资金，亏了3000万就马上叫停。”

　　追逐“风口”，快速试错，是趣店几次转型的共同点。

　　但是趣店预制菜项目，与先前的几个转型项目有一个最大的不同点，这一次是罗敏亲自站台，不再隐在幕后操盘。

　　只可惜，成也萧何败也萧何，在直播间打造出“霸道总裁”IP形象的罗敏，虽然将趣店预制菜的名气打响了，一夜爆红，乃至几次冲上热搜，只是后面的一系列骚操作，却搞到被全网群嘲，负面缠身，以至于匆匆退网。

　　从“预制菜项目在董事会授权范围之内，不设上限。”到计划削减预制菜项目上的投入，将进行裁员、同供应商终止合作、清库存等一系列措施，中间只过了短短的两个月时间。

　　犹记得，在7月18日的趣店预制菜发布会上，融易新媒体，罗敏还信誓旦旦地放出豪言：“趣店在未来要支持十万用户创业开设线下门店，今年下半年的计划是开1万家门店，并为合作伙伴提供一年免息贷款。”

　　只是，还未踏入正轨，便半途而废。

　　其实趣店为了这次转型，的确是做了大量的准备工作，花费9个月时间，投入上亿资金，先后在厦门、武汉、深圳等15个城市建立了15家预制菜生产加工工厂。

　　也正是基于此，罗敏笑称：“这次预制菜的创业信心可打75分，70分是我们的能力，5分是我的勇气。”

　　今年1月，“趣店预制菜”小程序开始上线；

　　3月，趣店食品业务开始试运行，主要面向工薪阶层家庭，用户可以通过小程序在网上下单；

　　5月，开始直播带货；

　　6月，罗敏开始亲自上阵，打出“上市公司CEO正在直播”的标语；

　　到了7月，更是加大营销力度，请来贾乃亮等明星助阵带货，该场直播销售额突破2.5亿，涨粉近400万，共计场观人次达9000多万，趣店股价一夜上涨40%，更是频频登上热搜。

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