吉林这23批次样品检出不合格 涉及食品添加剂、微生物污染等问题(2)

　　根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg，毒死蜱的最大残留限量为0.1mg/kg；菠菜中氟虫腈的最大残留限量为0.02mg/kg。

 

　　4-氯苯氧乙酸钠又称防落素，是一种植物生长调节剂。《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年 第11号）中规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。

 

　　4批次酒类产品检出质量指标问题

 

　　不合格样品中，有4批次酒类产品检出质量指标问题，分别为：镇赉县镇东酒业有限公司销售的标称吉林省镇赉县鎮東酒业有限公司生产的鎮東老窖（250mL/瓶、鎮東源及图形商标）、松原市查干湖土特产品营销有限公司销售的标称吉林省天天乐酒业有限公司生产的哈达山酒（500mL/瓶、图形商标）、农安县农安镇名优烟酒茶城销售的标称长春黄龙宴酒业有限公司生产的黄龍宴酒（465mL/瓶）、农安县农安镇红立生活超市销售的标称吉林珈裕红葡萄酒有限公司生产的火烈鸟冰葡萄酒（375mL/瓶、蓝葡商标），均检出酒精度不符合产品明示标准和质量要求。

 

　　酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是包装不严密造成酒精挥发；还可能是企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒。酒精度超过产品标签明示要求的原因，可能是生产企业检验能力不足，造成产品出厂检验结果不准确。

 

　　对抽检中发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报当地市场（食品）监管部门依法予以查处。长春、四平、梅河口市市场（食品）监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；长春、吉林、松原市市场（食品）监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
 

吉林省市场监督管理厅关于食品不合格情况的通告（2020年第49期）

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   细类   公告号   公告日期   任务来源/项目名称   检测机构   备注  
6   /   /   长春欧亚超市连锁经营有限公司西安广场店   绿园区新竹路与基隆南街交汇处（天嘉水晶城53号楼）   韭菜   /   /   2020-10-10（采购日期）   腐霉利║5.15mg/kg║≤0.2mg/kg   食用农产品   韭菜   第49期   2020.12.14   吉林省抽   黑龙江省华测检测技术有限公司   /  
7   /   /   绿园区同鑫水产品综合市场谷利伟豆制品摊床   吉林省长春市绿园区奔驰路58号（奔驰路与红领巾路交汇处）同鑫水产品综合市场E区164、165号摊位   绿豆芽   /   /   2020-10-10（采购日期）   4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.294mg/kg║不得检出   食用农产品   豆芽   第49期   2020.12.14   吉林省抽   黑龙江省华测检测技术有限公司   /  
8   /   /   绿园区同鑫水产品综合市场小孟卤水豆腐坊   吉林省长春市绿园区奔驰路58号同鑫水产品综合市场E区102号摊床   绿豆芽   /   /   2020-10-10（采购日期）   4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.221mg/kg║不得检出   食用农产品   豆芽   第49期   2020.12.14   吉林省抽   黑龙江省华测检测技术有限公司   /  
9   /   /   绿园区同鑫水产品综合市场小娟蔬菜专柜   长春市绿园区同鑫水产市场2栋D116号（奔驰路58号）   韭菜   /   /   2020-10-10（采购日期）   氧乐果║6.92mg/kg║不得检出   食用农产品   韭菜   第49期   2020.12.14   吉林省抽   黑龙江省华测检测技术有限公司   /  
10   /   /   绿园区同鑫水产品综合市场小刘蔬菜摊床   吉林省长春市绿园区同鑫水产品市综合市场2栋   韭菜   /   /   2020-10-10（采购日期）   毒死蜱║1.04mg/kg║≤0.1mg/kg   食用农产品   韭菜   第49期   2020.12.14   吉林省抽   黑龙江省华测检测技术有限公司   /  
11   /   /   吉林省地利生鲜农产品企业管理有限公司育工路店   吉林省长春市南关区亚泰大街中环19区1栋1号   菠菜   /   /   2020-10-11（采购日期）   氟虫腈║0.31mg/kg║≤0.02mg/kg   食用农产品   菠菜   第49期   2020.12.14   吉林省抽   黑龙江省华测检测技术有限公司   /  
12   /   /   吉林省地利生鲜农产品企业管理有限公司长春进化街店   吉林省长春市朝阳区进化街1号世纪兴嘉园3栋102室   韭菜   /   /   2020-10-12（采购日期）   腐霉利║2.13mg/kg║≤0.2mg/kg   食用农产品   韭菜   第49期   2020.12.14   吉林省抽   黑龙江省华测检测技术有限公司   /  
22   /   /   九台区城西胖姐海鲜行   九台区工商路乙楼西二门104号   飞蟹   散装称重   /   2020-10-18
（购进日期）   镉(以Cd计)║0.75mg/kg║≤0.5mg/kg   食用农产品   海水蟹   第49期   2020.12.14   吉林省抽   吉林省安信食品技术服务有限责任公司   /  
23   双盈团队海鲜精品行   /   高新技术产业开发区海五湖海鲜批发店   吉林省长春市高新开发区超凡大街万龙丽水湾（一期）第一幢108号房   飞蟹   散装称重   /   2020-10-15
（购进日期）   镉(以Cd计)║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg   食用农产品   海水蟹   第49期   2020.12.14   吉林省抽   吉林省安信食品技术服务有限责任公司   /  
（来源：吉林省市场监督管理厅）