中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会“做好生物防控，保障肉品供给”学术交流会圆满闭幕

　　食品伙伴网讯 2020年12月5日，为期一天的中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会“做好生物防控，保障肉品供给”线上、线下同步直播学术交流会圆满结束。

　　本次交流会由中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会和中国农业大学主办，食品伙伴网承办，齐聚17位业界大咖，共同分享和探讨我国畜牧养殖业遭受的前所未有的困境和挑战，以及如何振兴养猪业和保障动物源食品安全等等。下面就跟着小编的步伐来看看直播现况吧！

　　12月05日上午9：00，中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会张新玲秘书长主持开幕式，为此次线上会议正式拉开序幕！

　　中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会秘书长张新玲

　　紧接着，由中国工程院院士，中国农业大学动物医学院院长，中国畜牧兽医食品卫生学会分会理事长，沈建忠院士致辞。感谢大家的支持，对各位参会的领导、嘉宾、同学表示热烈的欢迎，对食品伙伴网以及支持单位表示衷心的感谢，并预祝会议圆满成功。

　　中国工程院院士中国农业大学动物医学院院长中国畜牧兽医食品卫生学会分会理事长沈建忠

　　上午交流会议程

　　农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮

　　上午9:15-9:40，农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮老师做了《中国肉类行业管理政策解读》开篇发言，孔局长全面介绍了我国畜禽产品行业、生产行业整体情况和政策以及发展趋势，信息量非常的大，听课的小伙伴都表示收获颇丰。

　　中国动物疫病预防控制中心副主任冯忠泽研究员

　　9:40-10:05，由中国动物疫病预防控制中心副主任冯忠泽研究员带来《推动中国生猪屠宰行业高质量发展》的精彩演讲。冯主任详细地给我们讲解了我国生猪屠宰行业的基本情况，推进行业提升的措施，以及十四五期间行业发展的战略愿景，引起了现场和线上的热烈反响，此刻在线人数已超过2000人，报告非常实用，感谢冯主任的精彩演讲。

　　国家食品安全风险评估中心院士陈君石

　　10:05-10:30，国家食品安全风险评估中心陈君石院士进行了题目为《新冠肺炎与食品安全》发言直播。陈院士的报告深入浅出，是疫情防控与食品安全的科普报告，对我们日常工作和防护都有很大的指导意义。

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　　SCIEX应用支持专家陈慧敏

　　10:30-10:55，由SCIEX应用支持专家陈慧敏老师进行发言直播，发言题目为《SCIEX质谱技术在兽药分析检测中的解决方案》。陈博士针对兽药分析检测中的解决方案做了详细讲解，报告非常专业全面，相信在实验室使用液相、液质对兽药进行检测的小伙伴一定能有所收获。

　　山东龙大肉食品股份有限公司品牌总监冯莉

　　10:55-11:20，山东龙大肉食品股份有限公司品牌总监冯莉女士进行了《扎实安全肉食产业链确保肉品安全》专题发言。作为出口起家的公司，在质量防控方面做的非常严格，今天冯总详细给我们详细介绍了龙大集团的全产业链严格执行国家标准，落实防控措施的经验，现场和线上的同仁都表示收获满满。

　　扬州大学校长焦新安教授