再创“汗青新低“，国产葡萄酒是否还能扭转颓势？

文|中国微酒  邱凡轩

这次的国产葡萄酒，或许是真的跌到谷底了。

4月26日，5家以葡萄酒为主营业务的A股上市公司年报出尽，其中仅有威龙股份、ST通葡的营收同比有所增长，张裕、中信国安以及莫高股份的营利数据均出现了同比下降。

事实上，自2012年以138.2万吨的产量数据登顶后，国产葡萄酒已连续走了10年的“下坡路”，如今在销售、利润收入上也已经不及黄酒，由此葡萄酒在行业的话语权也变得越来越弱。

有行业人士认为，2022年是众酒企面临艰巨挑战的一年，葡萄酒数据的下滑在所难免。但随着市场的重启、政策的扶持以及消费信心的回归，葡萄酒有望在“十四五”期间重回增长轨道。

01、业绩多为双下滑，仅两家企业净利润为正

首先，我们来看5家葡萄酒上市公司2022年的主要经营指标数据。

总的来看，相比营收，净利润的下滑幅度要更为明显。除了张裕和威龙股份之外，其余3家企业均出现了亏损，中葡股份净利润为-8.8亿元，同比下降5310.69%；ST通葡净利润-0.52亿元，同比下降1478.56%，莫高股份净利润为-1.11亿元。

多家公司都在年报中阐述了营收下降的原因，比如消费市场低迷、流通环节受限，以及原材料价格大幅波动、产品价格大幅下跌等等，但并未针对净利润的大幅下降做具体回复。

其次，从营收排位来看，张裕仍旧以绝对优势占据国产葡萄酒龙头的位置；ST通葡以8.21亿元的营收排在第二位，不过企业的主要营收来源为电商平台售卖的白酒产品，实际上葡萄酒的营收仅为9105.65万元。

因为张裕占据了国产葡萄酒大部分的份额，我们具体来看张裕的主要经营指标。2022年，张裕实现营业收入39.19亿元，同比下滑0.86%；实现净利润4.29亿元，同比下降14.28%。

分产品类型来看，张裕的葡萄酒板块营收28.41亿元，同比微增0.26%，占营收比重72.51%，白兰地营收为9.9亿元，同比下降4.37%，占营收比重25.28%。

从近十年的数据来看，自2011年张裕到达60亿的营收高点后，企业就进入了漫长的调整恢复期。

尽管营收在持续下跌，但实际上张裕在中国葡萄酒行业（规上企业）的份额还在上升，从2019年的35.53%上升至2022年的42.63%。张裕公司总经理孙健在春糖期间表示，“三年疫情下张裕市场份额在扩大，但我们没有高兴，反而心情很沉重。”

这也说明，当一个行业整体出现萎缩，市场空间变得越来越小，处于其中的龙头企业看似获得了更多份额，但实际上生存发展会变得越来越艰难。

02、产量腰斩，行业萎缩难改颓势

事实上，葡萄酒上市公司营收的大幅度下滑，也是国产葡萄酒行业发展的一个缩影。

根据中国酒业协会近期披露的数据，自2020年以来的三年，国产葡萄酒规上企业的产量、销售额等主要发展指标同样出现了下滑，仅利润有微增。

数据显示，2020-2022年，国产葡萄酒规上企业从130家降至119家，下降幅度为8.5%；产量从37.79万千升下降至21.37万千升，下降幅度为43.45%；销售额从100.07亿元下降至91.92亿元，下降幅度为8.1%；利润总额从3.04亿元上涨至3.4亿元，增长幅度为11.84%。

如果将2022年与常态发展的2019年进行对比，能够明显看到国产葡萄酒受到巨大冲击，产量数据下滑超过一半；销售额同比下降三成，是酿酒工业降幅最大的子行业；利润总额更是只有原来的三分之一，位于酿酒工业子行业的最低水平。

值得注意的是，在国产葡萄酒连续下滑的同时，进口葡萄酒也创下了“历史新低”。据海关披露的数据，2022年，葡萄酒的整体进口额约为96亿元，进口量为3.35亿升，分别同比下滑15.1%和20.94%，这也是葡萄酒进口额首次跌破百亿。

我们或许能看得更清楚。2017-2019三年间，葡萄酒总进口量为21.8亿升，进口总金额为1112.7亿美元；相应的数据在2020-2022年间，分别掉落至11.8亿升和596.8亿美元，可以说是“腰斩”。

有行业人士认为，在过去三年市场遭遇的冲击之下，葡萄酒品类的式微暴露无遗。一方面是较为恶劣的市场环境，让国产与进口葡萄酒整体跌落了谷底，另一方面是近十年来的持续下滑，让从业者对这一品类失去了信心，从而丢失了大批人才，不少进口商或选择彻底退出，或是将葡萄酒当做“边缘产品”运营。

03、如何打破僵局，葡萄酒需要“另辟蹊径”

可以说，葡萄酒产量、销量的下降必然与消费频次的降低、消费者的减少有着必然的联系。那么，为什么消费者不喝葡萄酒了？