出品|公司研究室酒业组
文|淮上月
两年前,公司研究室曾报道分析过神仙托梦的听花酒,这款售价高达5.86万元的白酒,当时就曾遭顶上热搜。
两年后的央视3.15晚会,这款国内少见的“神仙酒”,再度因为遭吹得离奇的疗效,没着没落的国际专利,高得离谱的价格,走进人们的视野。
从央视记者实地走访其线下体验店看,眼下的听花酒,疗效更神奇了,不仅能让中年男人睡得更香,也能让濒临绝经的妇女内分泌“回春”,还能让高血压患者血压降低,甚至能抗肿瘤、促进肝细胞再生……
拥有这么多功能,听花酒岂止是“神仙酒”,简直化身“神药”啦!
01、天价酒诞生堪比穿越小说,灵感源自太上老君托梦
提起听花酒的来历,颇有一种传奇的感觉,而且与太上老君关系密切。
太上老君为道教“三清”尊神之一的道德天尊,全称“太清道德天尊”。在民间,太上老君可谓妇孺皆知,都知道那是了不得的天上神仙。古往今来,借太上老君托梦而搞出这样那样动静的人数不胜数,但当代敢直接以太上老君托梦而做白酒品宣的,听花酒的老板张雪峰是第一人。
前些年,有个白酒的品牌叫做小糊涂仙,那只是借助郑板桥“难得糊涂”这一理念,在广告创意上以仙翁形象示人而已,但这款酒的生产工艺与销售定价还是按照酱香型白酒的通常模式去进行,没有听说因为叫做小糊涂仙,每瓶售价就多离谱。
与小糊涂仙相比,听花酒的诞生则堪比穿越小说。
根据听花酒官网品宣文字:
一次张雪峰来到实验室,与团队讨论方案到凌晨4点,疲惫的他靠着椅子闭目小憩。恍惚的梦境中,自己好像在雪山上寻找着什么。这时,一位腰系金绳、白髯飘飘的老者来到面前,挥起拂尘在他手心写下一个“活”字,翩然而去。
手中的活字晶莹璀璨,五彩流转。醒来的他,下意识地将手指覆在手心上,思绪仿佛穿过千万年的时空与古时的智者相通,脑海中浮现出看过的一句话:“水在舌边即为活”!
他蓦然惊觉:舌边之水不正是口水——唾液嘛!既能“津津有味”,也是道家“生津养生”的关键,莫非“密码”就藏在人人都有的唾液中?……
于是,听花酒的设计灵感就此迸发。
“听花酒不是我们做出来的,这是上天给饮者们的一个巨大恩惠。”张雪峰说。至于这款灵感来自天上的白酒的生产工艺,根据客服的解释:“听花酒采用10年以上酱香原酒及5年以上浓香原酒,经定向菌二次发酵,精馏浓缩等109道白酒制化增益酿造工艺,生产周期长成本高,产量少,品质更优更好喝,所以价格要贵些。”
公司研究室注意到,这只是每瓶5860元的标准装售价的听花酒生产工艺,至于每瓶58600元的精品装,据说是酿造工艺更精细,更多重的精馏和浓缩,1/16的精华酒体才能遭酿造成为精品,每一滴都是精华,且限量发售。
有白酒专业人士表示,浓香型窖泥里有增强菌定向的研究,强化发酵,增加脂类等增香物质。但“定向菌二次发酵、精馏浓缩”不太清楚是怎样的工艺?
这次,央视记者提出参观一下听花酒的生产车间,结果被到拒绝。
听花酒给出的理由是:厂区里的秘密太多,外人不方便进去。
至于真实原因是什么,想必大家都懂!
02、曾把冬虫夏草卖出天价,听花酒成又一款“极草”?
听花酒的定位是一种高端商务酒,不过,与国内公认的商务酒——贵州茅台比起来,听花酒的定价可就太玄了。
两年前,听花酒的定价就是“标准装售价5860元,精品装售价58600元!”
每瓶5.86万元的价格已是飞天茅台1499元的39倍。公开信息显示,两年前,2001年生产的飞天茅台售价为9300元,生产距当时已有20年。
听花酒的定价,显然颠覆了人们对传统白酒的认知。
看了听花酒天价营销套路的人,首先想到的不是别的白酒,而是冬虫夏草。冬虫夏草自古就有,是一种补肾益肺、止血化痰的中药。但这款中药到了张雪峰手中,融易新媒体消息,摇身一变,成了一种具有神奇功效的保健品……“极草粉片”,而且卖出了让药剂师们瞠目结舌的天价。
从营销角度讲,张雪峰可谓高手。
其实,张雪峰是注册会计师和律师出身,但这不妨碍这个四川大学硕士做起生意来不拘一格,非常善于游走在法规的灰色地带。
2003年,张雪峰在主营产冬虫夏草的青海唐古拉药业担任高管。
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