好汤好面好汤面，消费者赢麻了(2)

　　“不只是速食搭子，消费者还想要营养、品质和情绪价值！”康师傅正是基于对市场变化的研判，对年轻人消费心理的洞悉，优选食材研发创新一碗“好汤面”，实现市场的向上突破。

　　以营销之力占领舆论高地，

　　声量与销量齐飞

　　世界营销大师艾·里斯说过，“市场营销不是产品之争，而是认知之争”。要想在当今时代抓取大众有限的关注，快速占位消费者的认知是成功营销的关键。

　　除了精心打磨出的产品力，康师傅通过签约周深代言以及高效的营销玩法，加速了产品出圈！

　　人间小百灵、国漫吉祥物、OST大神、活跃在各大卫视晚会的“最忙碌艺人”……周深，这位名气与实力并存的“零差评”歌手一直拥有着稳定出色的口碑和国民度。这一次康师傅选择周深为“好汤”品牌代言人，以一波#周深就要的康师傅老母鸡汤面#、#深得我心#话题，引爆社交平台，激起消费者讨论声浪。消费者直呼：“国民歌手代言国民品牌，强强联合！国民双杀！”

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图片来源：康师傅老母鸡汤面官方微博

　　热门话题之下，康师傅的一系列营销活动更是让新品声量再上一层楼：在@康师傅老母鸡汤面官博发起的好汤面打CALL投票、盖楼、抽奖等定制活动，带动了数万人参与互动；冬至、腊八、大雪等重要节点，官方发布代言人物料，打造吃面喝汤场景，驱散深冬里的寒意；春节将至，康师傅好汤面在抖音直播间推出新年年货限定礼盒，并赠送带有周深Q版形象的压面神器、泡面碗，在产品组合和周边物料上都体现出满满的诚意。

图片来源：康师傅老母鸡汤面官方微博

　　疫情之后，年轻群体的消费观念、情感需求都在悄然发生变化。从淄博到尔滨，从蜜雪冰城的“你爱我我爱你”响彻大街小巷，到“以人为本”的胖东来收获赞誉无数，足以洞见“宠爱”与“温暖”对年轻人消费选择的深刻影响。对于好汤品牌的定制化营销，康师傅主打的“暖心陪伴”，也是直击年轻消费者内心。

　　至于营销效果如何？数据是最好的谜底：微博总阅读量累计超2亿次，拉新率高达99.36%，近乎翻倍。

　　分走蛋糕，还是蛋糕做大？

　　“求变”的背后是“不变”

　　商战年年有，今年的剧情却尤为丰富。从蜜雪冰城和瑞幸在各大社交平台“相爱相杀”，到董宇辉的“丈母娘”如何给对家直播间送流量，为网友贡献了不少吃瓜和热议的素材。

　　但方便面的商战一直遵循“物竞天择”的进化机制，无论是传统方便面龙头企业，还是近几年逐步崛起的新兴品牌，都在不断寻求品类创新，固步自封只会让自己“遭动挨打”，或者遭同行“弯道超车”。一个新品的成功推出，很可能就成为自身“破局”的关键，不论是分走现有市场的一块蛋糕，还是将这块蛋糕做大，都能为行业注入崭新的活力，往大一点说，推动行业的健康发展。站在消费者的角度，货架上又多了一种选择，这何尝不是件好事？

　　在快消行业摸爬滚打三十多年，作为经典品牌的“康师傅”一直清醒、理智的观察着市场变化，顺应消费市场的变化，从饮食文化、产品品质出发，持续创新产品布局，同时为广大消费者带来了更多的优质选择的同时，也在为行业注入更多可能性。

　　首先，康师傅以中华饮食文化为根，不断在口味上挖掘中国地域饮食文化的魅力。从2003年以西南地区油辣子为灵感推出第一个地方口味后，时至今日，康师傅的方便面口味已多达300种。沿袭四川“麻”饮食文化的“藤椒牛肉面”、沿用山西老陈醋五道工艺的“老陈醋酸辣牛肉面”、云贵川独特腌制工艺的“小米椒泡椒牛肉面”等等，几乎每个地区都有自己本土化口味的康师傅方便面！

图片来源：天猫

　　其次，康师傅始终坚持“以人为本”，顺应一代代消费者的需求和口味变化，敏锐捕捉到不同细分群体对汤面的需求差异，持续开拓新的品类版图：