为进一步加强辽宁省肉类产品监管工作，近期，辽宁省食品安全委员会办公室、省公安厅、省农业农村厅、省市场监管局联合印发《辽宁省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》，组织全省开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。
本次行动的整治重点包括依法严厉打击使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品及其他化合物；未严格按照规定无害化处理病死畜禽、病害和不可食用畜禽产品；未经定点不法从事畜禽屠宰的私屠滥宰或收购加工病死畜禽；使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品；以其他畜禽产品冒充牛（羊、驴）肉及其制品等违法犯罪行为。
专项整治行动从4月开始至11月结束。全省各级公安、农业农村、市场监管部门将紧密配合、分工协作，以生猪、肉牛、肉鸡及其肉类产品为重点，深挖源头线索，紧抓畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营等环节，融易新媒体消息，全链条开展专项整治。
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