烟台市市监局发布2024年度“铁拳”行动第一批典型案例 涉及食品领域案例4起

　　为加大关系群众切身利益违法行为的执法力度，着力解决好人民群众急难愁盼问题，在保障高品质生活上取得新突破，烟台市市监局充分发挥市场监管综合执法优势，持续聚焦民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大的重点领域，集中力量，重拳出击，依法严厉查办14个重点领域的违法行为，加强典型案例揭秘，发挥典型案例引领示范作用，护航“两个强省”建设，营造安全放心的消费环境，强力震慑违法犯罪行为。现公布年度第一批典型案例。食品领域案例4起，融易新媒体消息，如下：

　　莱州市市监局查办莱州福乐食品有限公司生产销售以假充真的产品案

　　2024年4月15日，莱州市市监局依法对莱州福乐食品有限公司生产销售以假充真的产品的违法行为作出罚款的行政处罚，并将涉案产品进行销毁处置。

　　2024年1月23日，莱州市市监局收到莱州市人民检察院的《检察意见书》，在办理莱州福乐食品有限公司生产销售伪劣产品的案件过程中，因当事人具有认罪认罚、完成企业合规等情节，作不起诉处理，将案件线索移交莱州市市监局处理。2024年2月6日，执法人员对当事人进行监督检查，现场未生产，未发现涉案批次产品、原料及相关包装物。2024年3月26日，莱州市市监局联合莱州市公安局，将涉案产品进行了监督销毁。经侦查核实，当事人自2014年3月至2015年1月，生产销售以猪肉冒充牛肉等不合格产品，其中生产销售的42批次牛肉制品经第三方检测机构检测，检出猪成分，未检出牛成分。当事人生产销售的上述产品以猪肉为主要原料，不添加牛肉，配料表中标示牛肉未标示猪肉，以猪肉冒充牛肉，存在以假充真问题，涉案货值17万余元。当事人的行为违反了《中华人民共和国产品质量法》第三十二条的规定，构成生产销售以假充真的产品的违法行为，依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定，对当事人处以行政处罚。

　　本案是行刑衔接工作反向移交的成功案例，莱州市市监局依据莱州市人民检察院的检察建议，结合案件侦查情况，同时充分考虑当事人认罪认罚、积极配合侦查和进行整改等情节，对当事人的违法行为依法进行了有效处置，既纠正了违法，又警示教育了当事人和周边业户，有力震慑了食品违法犯罪，达到法律效果和社会效果的统一。

　　龙口市市监局查办烟台优美食品有限公司生产超范围使用食品添加剂的食品案

　　2024年1月29日，龙口市市监局对烟台优美食品有限公司生产超范围使用食品添加剂的水产制品的行为，责令整改，给予没收涉案产品、没收违法所得并处罚款的行政处罚。

　　2023年11月、12月，龙口市市监局相继接到广东省、河南省食品安全监督抽检不合格报告，显示当事人生产的部分批次鱿鱼产品在苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测项目中不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。经侦查核实，当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，构成了生产超范围使用食品添加剂的食品的行为。龙口市市监局依法下达《责令改正通知书》，责令当事人立即停止生产销售问题批次产品，实施召回，查找问题原因并整改。并依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，对当事人进行行政处罚。

　　每种食品添加剂都有其相应的适用条件和范围，虽然食品添加剂在食品中的使用量较少，少量食用不会引起较重危害，但作为食品生产企业应当重视食品添加剂的安全管理工作，认真学习各类添加剂的不同特性，杜绝添加剂滥用情况，提升食品工业的科学化及规范化水平。

　　栖霞市市监局查办栖霞市集真大药房销售不法添加禁用物质的食品案

　　2024年1月30日，栖霞市市监局对栖霞市集真大药房销售不法添加禁用物质食品的违法行为，作出没收涉案产品、没收违法所得并处罚款的行政处罚，因该行为涉嫌违法犯罪，已经移送公安机关做进一步侦查。

　　2023年11月17日，栖霞市监局执法人员依法对栖霞市集真大药房进行监督检查，现场发现店内销售的“雪域藏宝”产品存疑，当事人当场不能提供上述产品的供货商许可资质等材料。执法人员当场依法对上述产品采取扣押的行政强制措施，并进行了现场抽样送检。经检验，该产品检出西地那非成分，属不法添加成分。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，栖霞市市监局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条的规定，依法对栖霞市集真大药房作出行政处罚。因当事人的行为涉嫌犯罪，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条的规定，将案件移送公安部门处理。