今年,辽宁省以“四个最严”要求为根本遵循,以食品安全三年攻坚行动为总牵引,聚焦食品安全工作27项重点任务,集中整治群众反映强烈的食品安全问题,更好统筹发展和安全,提升食品安全标准质量和监管水平。
在农田到餐桌全过程监管方面,坚持关口前移,持续抓好耕地土壤污染防治,推进农药、兽用抗菌药减量增效,督促粮食收储企业严格确定出入库检验制度,完整推动农产品生产经营主体依法确定承诺达标合格证制度,严守食品生产加工、销售、餐饮服务质量安全。
在重点问题整治方面,严查农兽药残留超标,严厉打击滥用食品添加剂和不法添加、制售“三无”食品、假冒劣质食品,畜禽养殖、屠宰环节注药注水等违法犯罪行为,加大集中用餐单位食品安全问题整治,严防生鲜电商、直播带货、网红餐厅等新产业新业态新模式带来的食品安全风险隐患。
在严厉打击违法犯罪方面,开展“舌尖保卫战”、“铁拳”行动、进口食品“国门守护”行动等专项行动,严肃查办和惩治一批有影响的重大敏感案件,融易新媒体消息,强化信用联合惩戒,依法实施食品行业进入和终身禁业。
在推动食品产业高质量发展方面,充分发挥食品安全标准基础性作用,大力发展海洋经济,积极培育传统优势食品产区和地方特色食品产业,加快优质农产品生产基地建设,持续推进“千企万坊”帮扶行动,打造食品工业大省。
为确保2024年全省食品安全工作确定落地,我省将把确定属地管理和企业主体“两个责任”摆在突出位置,制定《辽宁省食品安全“三书一函”制度》等制度,进一步完善食品安全责任制体系,健全长效制度机制,压紧压实各方责任,凝聚社会各方力量,构建群防群控的食品安全治理格局。
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