藻辰(山东)生物工程有限公司,是一家专注于以细胞工厂为载体生产微藻基蛋白及功能性成分的科技创新型企业,致力于为人类蛋白的可持续供应及营养健康水平的提升提供生物合成的路径和解决方案。公司核心技术团队,在全球范围内较早提出并实现了工业化微藻高密度异养培养技术、构建了微藻人工进化育种平台、高通量筛选平台以及基因工程改造平台,形成了业内领先的藻类功能性成分高产量制造技术体系。针对人类及动物营养健康产业,公司已形成了商业化的微藻产品矩阵,包括裸藻粉、蛋白核小球藻粉、DHA藻油(粉)、水产饵料微藻液等。
北京中医药大学刘永刚教授团队,由北京中医药大学中药学院刘永刚、马涛、谭鹏、陶欧等十余人组成,其中教授一名和副教授三名。先后主持国家“十四五”重点研发计划课题等国家级、省部级科研项目10余项,制定各种标准50多项,授权国家发明专利5项,相关研究成果在Medcomm,Jep,Jcp,BP等期刊发表论文220余篇。其中刘永刚教授,是北京中医药大学研究员、硕/博士生导师,博士后合作导师,也是中药化学教研室主任、中华中医药学会中药化学分会副主任委员/秘书长、教指委中药化学课程联盟秘书,在大健康产品方面有多项科研成果。
食品邦功能食品共享研发创新中心,专注于功能食品领域技术难题解决和技术成果转化服务。服务包含产品研发、工艺改进、质量提升、产线建设、人才培训、研发管理咨询、技术成果转化、科技政策咨询等。成立5年来已接收企业技术难题需求3000余个,促成100多家生产企业与行业技术服务机构直接的技术转移合作。
两天的论坛圆满结束,探讨了大健康食品研究开发新技术,为新技术转化搭建桥梁,一个务实的论坛。明年再相会!
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