2023年11月食品行业舆情盘点(4)

　　11月29日，乐清市市监局发布原因公告，关于市民反映牛很鲜潮汕牛肉火锅店（清远路店） 操作间内出现老鼠的相关原因，该局执法人员迅速赶赴现场开展侦查。经过侦查核实，该局已对当事人予以立案，对涉事肉品予以扣押、销毁，涉事经营场所予以查封，后续将根据侦查结果依法依规严肃处理，对危害食品安全的行为“零容忍”。

　　3、“包子铺卖豆腐脑罚没款1.5万”引热议

　　近日，一则关于“包子铺卖豆腐脑罚没1.5万元”的话题引发了网友的热议。

　　行政处罚信息显示，经侦查，当事人于2022年04月23日至2023年07月27日期间，在某外卖平台超过许可的经营项目范围经营热食类食品。销售“豆腐脑（咸的）”1169单，每份售价为6元，总货值为7014元。综上，货值金额为7014元，违法所得为7014元。市场监管局认为，这家包子铺违反了《网络食品安全违法行为查办办法》第十六条第一款以及《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条规定，依法对其进行了处罚，即罚款15000元，没收违法所得7014元，并责令其停止违法行为。

　　这一处罚，引发网络热议，部分网友对此提出质疑，他们认为，虽然包子铺卖豆腐脑违反了相关规定，但这种处罚金额是否过大，是否存在更加人性化的解决方式，这些问题应当引起相关部门的重视。

　　同时，随着事件的发酵，多家媒体也针对此事进行了点评，其中，央广网在点评中一针见血的指出“小错大惩 大可不必”。

　　4、农村立火聚餐就要办证否则罚款？官方公告

　　近日，网传河南安阳滑县市场监督管理局工作人员通知，农村只要立火聚餐就要办证，否则罚款，引发关注。

　　对此，11月1日，“滑县市场监管”微信公众号发布原因公告称，2023年10月17日，该局接投诉称有人在老店镇耿范村西头一院落内开展聚餐活动。上午11点左右，老店镇市场监管所4名执法人员到达现场后，发现并不是农村正常红白喜事聚餐活动，5名人员正在现场备菜、清洗餐具，加工环境简陋、露天作业，无“三防”设施，操作人员未持有效健康证明，存在严重的安全隐患，易引发食品安全事件，危害群众身体健康。执法人员对上述人员进行相关法律法规的讲解并劝导停止加工行为。在执法过程中，执法人员对政策解读不规范，引起了群众误解。该局已责令该同志作出深刻检查，并做出停职处理。

　　5、知名餐饮品牌回应“3只蒸饺29元被吐槽太贵”

　　10月31日，西贝莜面村因“3只蒸饺29元被吐槽太贵”登上微博热搜。

　　据报道，有网友发帖吐槽西贝莜面村的莜面蒸饺3只29元，价格“上天”，西贝某门店工作人员回复称，蒸饺是韭菜鸡蛋虾仁馅，一只蒸饺重58克-61克，“每个蒸饺里应该有2-3个虾仁，最少也有1个虾仁。”对于莜面蒸饺是否太贵，对方表示，“蒸饺的价格一直没改过，因为成本也在那里，我们用的莜面粉都是有机莜面粉，不是普通的面粉。”

　　随后，10月31日晚，针对网友发帖吐槽西贝莜面蒸饺3只29元一事，西贝餐饮集团发布通告称，莜面蒸饺使用有机莜面粉，历经“三生三熟”6道工序，搭配虾仁鸡蛋和韭菜，在门店现包蒸熟端上餐桌，产品受到大部分顾客的关注与好评。顾客对产品的价格、分量提出的意见与建议，公司已详细记录。西贝承诺：不可吃不要钱。同时，西贝决定2024年拿出3000万元用于践行好吃承诺、退菜承诺。

　　6、网友吐槽知名快餐品牌牛奶1杯23元

　　11月11日，有网友吐槽麦当劳1杯热牛奶23元，“被天价牛奶吓到”。

　　11月13日，媒体查询后发现，麦当劳普通门店的热牛奶售价基本为19元，部分位于高铁站的门店热牛奶售价为23元。

　　对此，一位于高铁站的麦当劳门店客服表示，“低价餐厅和高价餐厅都会有区别的，商圈不同价格也会不同。”对于麦当劳的牛奶和外面的牛奶有什么区别，工作人员表示不清楚。

　　此外，据报道，在麦当劳官方小程序上看到，北京多家麦当劳门店均有这款牛奶在售。其中，在麦当劳北京丰台桥南店，有小杯、中杯、大杯三种规格的牛奶在售，对应的价格分别为15元、19元、23元，冰牛奶和热牛奶价格相同。在小程序上，麦当劳称这款牛奶是“严格把关的优质奶品，新鲜蒸煮”。媒体致电该门店时，相关工作人员表示，这款牛奶用的是三元鲜牛奶，加热时也只是机器加热。至于为何卖这么贵，该工作人员称，“这是统一定价的。麦当劳所有热牛奶都是这个价。”

　　7、海底捞回应试点调整份量和价格

　　11月中旬，“海底捞回应试点调整份量和价格”的话题上热搜。