百色市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等17类食品共364批次样品,抽样检验项目合格样品344批次,不合格样品20批次。具体情况为:所有抽样样品遵循随机抽样原则,抽检省级转移(区抽)餐饮食品样品185批次,合格样品166批次,不合格样品19批次;豆制品样品30批次,合格样品30批次;方便食品样品5批次,合格样品5批次;糕点样品5批次,合格样品5批次;罐头样品2批次,合格样品2批次;酒类样品6批次,合格样品6批次;粮食加工品样品10批次,合格样品10批次;肉制品样品4批次,合格样品4批次;食用农产品样品84批次,合格样品83批次,不合格样品1批次;食用油、油脂及其制品样品10批次,合格样品10批次;蔬菜制品样品2批次,合格样品2批次;薯类和膨化食品样品2批次,合格样品2批次;水果制品样品3批次,合格样品3批次;速冻食品样品2批次,合格样品2批次;调味品样品1批次,合格样品1批次;饮料样品10批次,合格样品10批次;婴幼儿配方食品样品3批次,合格样品3批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:
一、不合格样品情况
(一)德保县铧莉卷筒粉店自行消毒餐具(汤碗,抽样时间:2022年12月12日),样品编号为SC22451000658800069,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.106mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为品创检测(广西)有限公司。
(二)德保县壹家欢米粉经营店自行消毒餐具(米粉碗,抽样时间:2022年12月12日),样品编号为SC22451000658800070,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.123mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为品创检测(广西)有限公司。
(三)德保县黄记钰茹生料粉店自行消毒餐具(米粉碗,抽样时间:2022年12月12日),样品编号为SC22451000658800071,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.375mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为品创检测(广西)有限公司。
(四)德保县御品鲜小吃经营店自行消毒餐具(米粉碗,抽样时间:2022年12月12日),样品编号为SC22451000658800073,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.075mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为品创检测(广西)有限公司。
(五)德保县年月聚餐饮馆自行消毒餐具(瓷碗,抽样时间:2022年12月12日),样品编号为SC22451000658800078,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为品创检测(广西)有限公司。
(六)德保县爱粉记米粉经营店自行消毒餐具(汤碗,抽样时间:2022年12月13日),样品编号为SC22451000658800081,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.517mg/100cm2,融易新媒体,标准规定为不得检出,检验机构为品创检测(广西)有限公司。
(七)德保县黄哥粉店自行消毒餐具(米粉碗,抽样时间:2022年12月13日),样品编号为SC22451000658800082,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.162mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为品创检测(广西)有限公司。
(八)德保县牛味鲜米粉店自行消毒餐具(米粉碗,抽样时间:2022年12月13日),样品编号为SC22451000658800083,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.340mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为品创检测(广西)有限公司。
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