吉林通报18批次不合格食品，涉及餐饮食品、蜂产品、肉制品、调味品(2)

　　对抽检中发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报当地市场（食品）监管部门依法予以查处。长春、吉林、延吉市（食品）监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；长春、吉林、延吉市市场（食品）监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

不合格产品信息
序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检测机构   备注  
1   吉林省鼎吉土特产品有限公司   吉林省蛟河市河北街道林业新村   大商吉林新玛特购物休闲广场有限公司   吉林市丰满区吉林大街135号   椴树蜜   500克/瓶   插树岭及图形商标   2019-11-17   菌落总数║14000CFU/g║≤1000CFU/g   吉林省产品质量监督检验院   /  
2   南关区好林居面馆体北路店   吉林省长春市南关区南岭大街15号   南关区好林居面馆体北路店   吉林省长春市南关区南岭大街15号   自消毒复用餐饮具（大碗）   /   /   2020-10-20（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
3   二道区沈老头包子金色橄榄城店   吉林省长春市二道区金色橄榄城28-106   二道区沈老头包子金色橄榄城店   吉林省长春市二道区金色橄榄城28-106   自消毒复用餐饮具（大号碟）   /   /   2020-10-20（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
4   绿园区三毛海鲜烧烤店   吉林省长春市绿园区万福街2号财政局宿舍车库   绿园区三毛海鲜烧烤店   吉林省长春市绿园区万福街2号财政局宿舍车库   自消毒复用餐饮具（圆盘）   /   /   2020-11-27（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
5   农安县合隆镇柏记华府水饺店   长春市农安县合隆镇鑫海华府7栋121门市   农安县合隆镇柏记华府水饺店   长春市农安县合隆镇鑫海华府7栋121门市   自消毒复用餐饮具（餐碟）   /   /   2020-11-26（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
6   农安县合隆镇柏记华府水饺店   长春市农安县合隆镇鑫海华府7栋121门市   农安县合隆镇柏记华府水饺店   长春市农安县合隆镇鑫海华府7栋121门市   自消毒复用餐饮具（汤碗）   /   /   2020-11-26（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
7   公主岭市名都晓荷塘主题火锅河南广场店   吉林省公主岭市河南广场南侧门市房   公主岭市名都晓荷塘主题火锅河南广场店   吉林省公主岭市河南广场南侧门市房   自消毒复用餐饮具（猪肉盘）   /   /   2020-11-11（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
8   公主岭市老金太太冷面馆   吉林省公主岭市河南大街蓝山尚城南门   公主岭市老金太太冷面馆   吉林省公主岭市河南大街蓝山尚城南门   自消毒复用餐饮具（凉菜盘）   /   /   2020-11-10（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
9   公主岭市老金太太冷面馆   吉林省公主岭市河南大街蓝山尚城南门   公主岭市老金太太冷面馆   吉林省公主岭市河南大街蓝山尚城南门   自消毒复用餐饮具（大圆盘）   /   /   2020-11-10（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
10   公主岭市名都晓荷塘主题火锅河南广场店   吉林省公主岭市河南广场南侧门市房   公主岭市名都晓荷塘主题火锅河南广场店   吉林省公主岭市河南广场南侧门市房   自消毒复用餐饮具（牛肉盘）   /   /   2020-11-11（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
11   蛟河市插树岭土特产品有限公司   吉林省蛟河市河北街道林业新村三期   吉林欧亚置业有限公司   吉林市丰满区吉林大街1-2号   椴树蜜   500克/瓶   插树岭及图形、字母商标   2020-01-01   菌落总数║29000CFU/g║≤1000CFU/g   吉林省产品质量监督检验院   /  
12   农安县合隆镇您作煮火锅城   吉林省长春市农安县合隆镇鑫海华府7栋115-119室   农安县合隆镇您作煮火锅城   吉林省长春市农安县合隆镇鑫海华府7栋115-119室   自消毒复用餐饮具（方碗）   /   /   2020-11-16（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
13   公主岭市川骄河南街火锅店   吉林省公主岭市河南街审计局家属楼4号门市   公主岭市川骄河南街火锅店   吉林省公主岭市河南街审计局家属楼4号门市   自消毒复用餐饮具（小方盘）   /   /   2020-11-17（加工日期）   大肠菌群/50cm²║检出║不得检出   吉林省产品质量监督检验院   /  
14   和龙市八家子镇农乡酿造有限公司   吉林省延边朝鲜族自治州和龙市八家子镇上南路17-2号   和龙市八家子镇农乡酿造有限公司   和龙市八家子镇上南路17-2号   酿造酱油   600ml/瓶   银檀   2020-09-19   氨基酸态氮(以氮计)
║0.30g/100mL，复检值0.32g/100mL║ ≥0.4g/100mL   吉林省食品检验所   /  
15   和龙市八家子镇农乡酿造有限公司   吉林省延边朝鲜族自治州和龙市八家子镇上南路17-2号   和龙市八家子镇农乡酿造有限公司   和龙市八家子镇上南路17-2号   酿造酱油   600ml/瓶   银檀   2020-10-09   氨基酸态氮(以氮计)
║0.30g/100mL，复检值0.32g/100mL║ ≥0.4g/100mL   吉林省食品检验所   /  
16   和龙市八家子镇农乡酿造有限公司   吉林省延边朝鲜族自治州和龙市八家子镇上南路17-2号   和龙市八家子镇农乡酿造有限公司   和龙市八家子镇上南路17-2号   酿造酱油   600ml/瓶   银檀   2020-09-28   氨基酸态氮(以氮计)
║0.30g/100mL，复检值0.32g/100mL║ ≥0.4g/100mL   吉林省食品检验所   /  
17   延边鑫父食品有限公司   延吉市兴区路182号吉食特产业园   延边鑫父食品有限公司   延吉市兴区路182号吉食特产业园6号楼601室   牛板筋拌菜   40克/袋   /   2020-10-06   菌落总数║59000,35000,     36000,41000,76000 CFU/g║
n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ CFU/g   吉林省食品检验所   /  
18   延边鑫父食品有限公司   延吉市兴区路182号吉食特产业园   延边鑫父食品有限公司   延吉市兴区路182号吉食特产业园6号楼601室   牛板筋拌菜   40克/袋   /   2020-10-09   菌落总数║   63000,40000,54000,  38000,71000 CFU/g║
n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ CFU/g   吉林省食品检验所   /  

（来源：吉林省市场监督管理厅）