特医电解质配方食品知多少(2)

　　也就是说电解质配方食品的配方简单，只能满足部分营养需求，是不能像全营养配方食品那样能够满足特定人群的全部营养需求的。需要与其他食品配合使用，并且要在医生或者临床营养师指导之下按照患者个体的特殊状况或需求而使用。

　　应用前景

　　呕吐、腹泻等存在脱水症状的患者服用含有电解质的碳水化合物配方可在迅速补充水分的同时提供需要的电解质，维持身体电解质平衡。一般手术患者在手术前禁食状态下需要口服电解质配方食品，并且能够一直用到手术前2小时。研究表明，该类产品的使用在降低手术病人术后胰岛素抵抗、减少手术病人术后体重的丢失、减少病人术后恶心呕吐、改善病人术前术后医学状态及减少术后住院时间等方面可能有一定作用[3]。目前临床上也迫切需求更便于使用的产品，特医食品在方便使用的同时，也能够实现更为科学、精准、安全的应用，减少因为临床经验不足带来的使用风险，省去现用现制的时间，具有研发和申报注册的前景。

　　综合来看，电解质配方食品虽然和部分电解质饮料成分相似，但是使用场景完全不同，和其他类型的特医产品相比较，产品配方更为简单、研发难度低、申报难度低、产品使用的安全性高，生产工艺不会过于复杂，并且参考文献也相对丰富。无论是从配方研发还是生产角度来讲，都是属于更容易申报注册成功的产品类型。

　　参考资料：

　　[1] 《食品安全法》

　　[2] GB 29922-2013 《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》及其问答

　　[3]《特殊医学用途配方食品系列标准实施指南》