雀巢闯入低温鲜牛奶市场，但50元一瓶会不会太贵了？

雀巢公司在其微信商城悄然上新了一段低温牛奶，名为“A2 β-酪蛋白的牛奶产品”。这是雀巢公司进入中国以来，第一次推出低温鲜牛奶。目前，雀巢尚未对这一新品进行宣传，除了微信商城，雀巢还在小红书账号发布了上述牛奶新品的信息，重点提及“黄金奶源带、A2奶牛和更好吸收”等牛奶卖点。

对此，雀巢官方向界面新闻回复称，产品将于2月底正式上市，希望产品准备成熟时再向外发布。

从目前的产品信息看，这款低温牛奶包括236毫升和650毫升两种规格，融易新媒体，售卖方式分单次购和周期购，周期购从2、6到24期不等。除了雀巢微信商城仅支持北京、上海、天津、沈阳、苏州购买外，这款牛奶目前在线下零售门店，以及京东、天猫线上平台均未能被检索到。

雀巢A2鲜牛奶（650毫升）单瓶合约50元，和市场上的产品相比这是针对高端消费人群的定位。

事实上，雀巢在中国市场的产品组合非常丰富。而与乳制品相关的涵盖奶粉、常温牛奶、炼乳和牛奶咖啡等产品，在传统渠道和餐饮资源上都拥有一定的影响力，这为其推新品带来一定的优势。

乳业专家宋亮向界面新闻分析，推测雀巢涉足A2低温鲜牛奶的动力来自其位于哈尔滨双城的自有牧场，该牧场拥有优质奶源，在奶源供应链方面能有所保障，更重要是的，A2概念对于消费者并不陌生，他们被市场上的主流乳制品公司已经教育过，雀巢切入时省去了教育成本。

“A2奶”是指动物乳汁中β-酪蛋白类型为A2-β酪蛋白的一类，A2奶相较A1奶能够明显的在人体消化吸收过程中减轻消化道不适，后者因含A1β-酪蛋白，会产生一种容易导致腹泻的β-酪啡肽物质。

不过，它的竞品也很多。

在低温乳制品市场上，澳大利亚A2公司、伊利金典、光明致优、蒙牛每日鲜语、三元极致、认养一头牛、君乐宝悦鲜活、新希望乳业等均推出了A2低温、常温牛奶，因杀菌工艺不同，保质期也不尽相同。

而从低温牛奶这一细分类目看，各家A2鲜牛奶的价格竞争激烈。

例如京东平台上，800毫升的光明致优A2牛奶卖到40元，悦鲜活A2牛奶（780毫升）售价32.9元，而三元极致A2牛奶（900毫升）售价32元。此外，平台还会给出买二、买三会有固定折扣的补贴——相比较而言，雀巢A2牛奶新品50元一瓶的售价并无价格优势。

宋亮向界面新闻指出，雀巢做A2奶方向是对的，但是有点“生不逢时”。