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乳制品行业消费承压 认养一头牛加码冰淇淋赛道

2024-06-14 00:09:33来源:新媒体

文章导读
5月31日讯,在乳制品消费不畅、乳品行业完整承压的背景下,乳企开始寻找新的业绩增长点。日前,认养一头牛宣布切入冰淇淋市场,推出支装、杯装鲜牛乳冰淇淋产品,定价在10元左右价格...

  5月31日讯,在乳制品消费不畅、乳品行业完整承压的背景下,乳企开始寻找新的业绩增长点。日前,认养一头牛宣布切入冰淇淋市场,推出支装、杯装鲜牛乳冰淇淋产品,定价在10元左右价格带,瞄准中高端冰淇淋市场。

  独立乳业分析师宋亮指出,在行业增速放缓的背景下,认养一头牛推冰淇淋业务是为了寻找一些新的增长点,“冰淇淋的切入门槛儿不高,利润又十分可观”。作为冰淇淋赛道的新兵 ,认养一头牛相关产品的市场反馈仍有待观察。

  乳制品消费复苏低于预期

  “整个市场都很卷的情况下,做冰品来提升营收及利润是个不错的选择”,宋亮指出,冰品能够帮助公司提升利润,此外,认养一头牛有现成的奶源、渠道和品牌,能在一定程度上发挥协同效应。

  在多数快消行业回暖的情况下,乳制品行业整体消费复苏低于预期,尼尔森数据显示,今年第一季度乳制品全渠道销售额增速同比下降3.1%。乳制品消费复苏低于预期也促使相关企业转型寻求新的增长点,认养一头牛跨界入局冰品赛道同样也是为了寻求新的业绩增长点。

  值得注意的是,认养一头牛此次推出的杯装冰淇淋产品定位“专业儿童冰淇淋”,以“干净配料表”及“短保”为卖点。认养一头牛官方数据显示,棒支官方售价9.9元,儿童冰淇淋官方零售价12.9元

  渠道方面,认养一头牛方面表示,线上重点销售儿童冰淇淋,棒支冰淇淋线上和线下一起销售。在线下目前覆盖了一二线城市的中高端便利店和精品超市。

  千亿冰淇淋赛道竞争激烈

  我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大,艾媒咨询数据显示,2022年中国冰淇淋行业市场规模为1672亿元,同比2021年增长4.50%,预计2024年市场规模将达到1835亿元。

  冰淇淋赛道同样竞争激烈。今年以来,包括伊利、雀巢等传统大品牌均已推出冰淇淋新品。此外新茶饮、餐饮、白酒等其他行业也纷纷跨界涉足冰淇淋业务。

  独立乳业分析师宋亮指出,融易新媒体消息,冰淇淋市场大品牌云集,市场竞争压力大,消费者对冰淇淋的忠诚度比较低,随机消费的可能性比较大,这也给新品牌相应的机会。

  宋亮指出,冰淇淋的毛利率大概在60%左右,认养一头牛的产品价格带在10元左右,这个价格带是消费者可以接受的,同时利润分配结构相对合理。“这个价格带渠道利润和自有利润都能达到一定平衡,渠道商利润可观,自然也愿意推相关产品。”

  在千亿冰淇淋赛道,巨头和新品林立,认养一头牛差异化推出冰淇淋产品能否杀出重围,一切有待市场检验。

  是否再度冲击IPO存疑

  资料显示,认养一头牛主要从事“认养一头牛”品牌乳制品的研发、生产与销售业务,产品有纯牛奶、奶粉、酸奶、冰淇淋四大品类。

  认养一头牛近年来积极冲刺IPO,但今年2月却宣布主动撤回申请,终止IPO审核。除了“认养”模式带来的争议,此前披露的招股书显示,认养一头牛营收呈增长态势,但利润却有下滑之势。2019年至2022年上半年,认养一头牛营收分别为8.65亿元、16.5亿元、25.66亿元和15.97亿元;净利分别为1.08亿元、1.45亿元、1.4亿元和6814.31万元。

  据认养一头牛提供的最新数据显示,2022至2023年,认养一头牛营收连续突破了30亿元和40亿元,公司方面并未披露2022年及2023年利润数据。

  在今年年初公司主动撤回IPO申请后,未来是否有继续冲击IPO的打算?认养一头牛方面对中国网财经记者表示,公司主动撤回IPO申请材料基于公司发展现状、整体发展战略和市场环境综合审慎考虑的结果,目前公司经营情况稳定。进一步进展,请关注公司后续披露的公开信息。


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