把握食安常识 从下厨为爸妈煮的这碗面开始

　　“妈妈天天都给我做三顿饭，假如哪天我能给她做一顿饭，我就长大了。”在孩子眼中，什么是生长？是挣脱稚嫩，是长得高看得远，是摔倒了再爬起来，照旧分明爱与伴随？或者我们能在本年的“康师傅关爱下一代食安守护动作”中找到谜底。

　　克日，“2022年康师傅关爱下一代食安守护动作”走进了江西南昌的100多所学校。康师傅通过寓教于乐的形式为学生们带来了食品安详常识和一系列的趣味勾当，让越来越多的孩子对付“生长”、“饮食康健”、“食品安详”等观念有了本身的认识与领略。

　　此次勾当邀请来自食品康健规模的专家环绕《主食的营养烹饪》《食物的营养搭配》《探究食品科学与饮食康健》内容，推出了“食安教室”。专家、老师们团结专业常识，用通俗易懂的语言、详细活跃的案例，细致入微的讲授相关科普常识，极大的提高了孩子们的进修热情。

　　“用饭的时候我们会说吃主食，主食会有那些呢？怎么样去生存我们的食物？”在食安课上赵梦杰老师为孩子们带来了“新常识“。当学生们对付“FD冻干技能”提出疑问时，赵老师悉心讲授，“FD冻干技能一般用在我们的食物储存方面，好比说航天的FD冻干技能是把食物在真空的情况下低温、低压的去处理惩罚，把水分抽干，融易新媒体，同时又可以或许保存大部门的营养物质，其实我们身边也有这样的食物，好比利便面。”

　　食安课程竣事后，孩子们欢欣鼓舞地投入到各项体验勾当中。“你说我猜”、“找差异”、“食安豪大亨”以及VR观影这些互动游戏的呈现让校园中欢声笑语不绝。“我们展示的是康师傅航天VR视频课本，FD食品冻干技能应用在太空食品傍边，也用在了利便面蔬菜包傍边，寓教于乐的方法能充实更换学生们的进修乐趣。”互动中，老师们利用展板、开展问答努力更换学生参加和进修，让孩子们把康健饮食、康健科普的常识紧记心间。

　　“面条能提供碳水化合物”、“煮面搭配肉、蛋尚有蔬菜，担保一餐的公道搭配”，一场勾当下来，对付食安常识的把握，孩子们收获满满。

　　勾当最后，老师还为学生们部署了一个小小的任务——为本身的爸妈亲手下厨煮一碗面。“孩子们亲自下厨这很是有利于劳动技术的晋升，同时也很是有效地促进亲子调和的干系。” 谈及勾当，中华儿慈会起点工程益童伴随项目认真人韩丽娜暗示，食品安详的科普教诲对付孩子们至关重要。

　　从校园教室抵家庭厨房，为夯实孩子们在学校所学的食安常识，此次康师傅还协同将来网筹谋了“我为爸妈做碗面”线上作品征集，通过图片、视频的形式记载孩子下厨的进程，上传作品举办票选，勉励孩子们将所学常识用于糊话柄践的同时，撬动孩子们发挥主观能动性、提高动手本领，在无形中形成了“从学校常识抵家庭应用”的良性轮回。

　　存眷青少年的康健生长，造就下一代的食安意识，“2022年康师傅关爱下一代食安守护动作”还在继承，我们期望接下来有更多的孩子参加到勾当中来。让爱在热气腾腾中流转，让心在温馨日常中接近，让孩子们的“生长”，从本日简朴的一顿饭开始。