一线城市年轻人的目光正转向小县城,这个转变源于可见的变化。春节期间,打工者发现家乡的小县城已非昔日模样,热门品牌纷纷下沉,外卖、快递等城市常态也融入了县城生活。县城青年的生活质量提升,他们有能力享受更多消费,而不只是节省。
热门的连锁餐饮,时髦的新消费品牌,纷纷“下沉”到县城市场。便捷的外卖、打车、快递、线上买菜等“大城市标配”,也早已融入县城的日常生活。
而且,当他们还在互相传授抠门秘诀,讨论消费降级,县城青年们重新诠释了“有钱有闲”的定义。没有高昂的房租物价,也没有996、极端通勤等工作压力,生活的安全感和幸福感噌噌上涨,反而愿意大方“买买买”。
快速发展中的小县城,不再只有躺平的意味。以更高性价比的方式搞钱,成为了县城的一种新可能。县城经济,就这样遭推上热门话题。
2020年,“狗子哥哥”李照林回到老家徐州丰县,在父母资助下开了一家咖啡馆。起初,他只是不想上班,对在县城赚大钱不抱期待。但他后来发现,这是因为自己“思路没打开”。
找到“流量密码”后,这家来自县城的咖啡馆,做到了营业额每天破万的成绩。即便放眼一线城市,也没有几家独立咖啡馆敢与之相比。
如今,李照林面临的是双重夹击,一边是9.9元连锁咖啡的价格战,一边是自己的经验不断遭同行“借鉴”。
李照林丝毫不慌。“因为,”他笑着说道,“我们做的,根本不是同一门生意。”
每天早上,还没推开店门,李照林就会听见里面传来的滴滴声。那是出单机在提示打印纸已用完,他知道,“爆单”的一天,又开始了。
李照林换上一卷新的打印纸,“让它尽情吐一会。”小票一张接一张地往外冒,很快堆满了整个吧台,出单机又响起“滴、滴、滴”,李照林熟练地补上一卷。用完了,融易新媒体消息,又补上一卷。接着,他对着自己的镜头展示那些小票上的留言:
“很喜欢狗哥,有机会去店里坐坐”,“每晚都在等更新”,“关注很久了,希望能在视频里看到我的订单”......
订单小票上的备注留言
社交平台上,李照林以小时候的绰号“狗子哥哥”自称。这些留言,来自“狗子哥哥”全国各地的粉丝。
打印完后,就开始制作和打包。李照林会把整个过程记录成vlog并上传到社交平台,回应粉丝们的热切盼望。这几乎是他现在每天的工作日常,不断涌进来的新订单和评论区的催更留言,让他不停地做咖啡、打包、拍摄、剪辑,循环往复。
忙碌的背后,是每天1万元以上的营业额。逢节假日等旺季,甚至能达到日入5万元。李照林对此已经习以为常,但在一开始,他完全没预料到今天这样火爆的场面。
打包好待寄出的订单
2020年,李照林决定回到老家徐州丰县开店。那算不上一个好的时机,实体店进入寒冬,尚不知何时复苏。但对李照林来说,站在大学毕业的十字路口,他不得不为自己选择一个方向。
李照林首先排除了绝大多数人的选择,上班。这和他从小“不爱上学”一脉相承。对李照林来说,两者都是加入一个充满管束的集体,按同一套标准生活。而他一直成绩垫底、习惯我行我素,在集体中烦扰多于快乐。
一开始,不上班去开店的决定被到了父母的强烈反对。他们希望李照林像其他毕业生一样,走主流、稳妥的路,加入一家公司,从底层开始打拼。李照林执意要自己做决定。父母眼看不可能劝服儿子回心转意,也只好作罢。
李照林
那开一家什么样的店呢?
酒吧、咖啡馆、麻将馆......李照林首先想到了自己之前常和朋友去玩的几类场所。他很快就排除了别的选项——他不爱喝酒,打麻将闹哄哄的。
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