重庆市市场监督管理局抽检612批次食品 25批次不合格(2)

 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标识生产企业名称

标识生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

1

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渝北区靳伦餐饮店

重庆市渝北区双凤路173号

米线

散装

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2021-03-10
  （购进日期）

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.103g/kg║不得使用

重庆市食品药品检验检测研究院

2

四川省嘉合一品食品有限公司

仁寿县兴盛家私产业园区

渝北区茨竹镇凤竹食品超市

重庆市渝北区茨竹镇竹峰路196号

五香牛肉干

60克/包

思蜀香+图形

2020-07-13

菌落总数║3.3×10⁴,3.7×10⁴,7.3×10⁴,1.1×10⁵,1.1×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g

广电计量检测(湖南)有限公司

3

监制：广东好感觉食品有限公司；
  生产者：揭西县雅味园食品厂(分装)

生产者地址：揭西县金和镇金园金鲤开发区

石柱土家族自治县望途溪柏淑食品超市

重庆市石柱土家族自治县万安街道都督大道66号财信城1期21栋4、5、6、7、25、26、27、28、29、30、31、32号门面

焦糖味瓜子

128克/袋

好感觉

2020-01-18

过氧化值(以脂肪计)║0.97g/100g║≤0.80g/100g

东莞市中鼎检测技术有限公司

4

安徽省巢湖市凤凰食品有限公司

安徽省巢湖市烔炀镇凤凰集北侧

潼南区赵文文炒货店

重庆市潼南区梓潼街道办事处潼柏路31号

蟹黄味豆瓣

散装称重

巢凤+图形

2020-05-01

酸价(以脂肪计)（KOH）║3.3mg/g║≤3mg/g

重庆市食品药品检验检测研究院

5

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铜梁区金龙大道鑫源食品超市

重庆市铜梁区东城街道金龙大道399号附2号8幢1-6、1-7

米线

散装称重

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2020-09-23（购进日期）

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.429g/kg║不得使用

重庆市食品药品检验检测研究院

6

巫溪县佳佳享食品加工厂

重庆市巫溪县文峰镇文化街

巫溪县文峰镇万学念百货店

重庆市巫溪县文峰镇文峰大街57号

佳家享瓜子

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佳家享

2020-08-17

过氧化值(以脂肪计)║1.5g/100g║≤0.80g/100g

中国检验认证集团湖南有限公司

7

四川聚川食品有限公司

四川罗江经济开发区红玉路（罗江县金山镇）

铜梁区张家副食经营部

重庆市铜梁区东城街道龙城大道234号

原味葵花子

2.5kg/袋

聚川+图形

2020-09-01

过氧化值(以脂肪计)║0.92g/100g║≤0.80g/100g

重庆市食品药品检验检测研究院

8

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云阳县口口鲜餐饮酒楼

重庆市云阳县南溪镇南溪社区兴隆路5号

高粱酒

散装

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2020-08-25

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00176g/kg║不得使用

中国检验认证集团湖南有限公司

9

授权商：重庆大天地缘食品有限公司；
  制造商：重庆全成食品有限公司

授权商地址：重庆市渝北区龙溪街道红石路大庆村321号12幢8-32；
  制造商地址：重庆市九龙坡区陶家都市工业园

经济技术开发区兴家副食百货超市

重庆市南岸区同景路2号地下车库1层商业

冰糖麻饼（糕点烘烤类）

320g/罐

月香月圆

2020-08-07

酸价(以脂肪计)║7.9mg/g║≤5mg/g

中国检验认证集团湖南有限公司

10

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经济技术开发区兴家副食百货超市

重庆市南岸区同景路2号地下车库1层商业

本地茄子

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镉(以Cd计)║0.19mg/kg║≤0.05mg/kg

中国检验认证集团湖南有限公司

11

沙坪坝区王小华米线加工店

重庆市沙坪坝区上桥张家湾416号

江津区阿刚食品经营部

重庆市江津区鼎山街道滨江大道鼎山段顺江路51号

米线

散装称重

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2020-09-17（购进日期）

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.0394g/kg║不得使用

重庆市计量质量检测研究院

12

重庆市旺客食品厂

重庆市涪陵区百胜镇紫竹村1组

奉节县张丕林副食店

重庆市奉节县大树镇石堰社区8组

精制榨菜

2050克/袋

渝楊+图形

2020-01-11

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.65g/kg║≤1.0g/kg

中国检验认证集团湖南有限公司

13

郯城县陈师傅食品有限公司

山东省临沂市郯城县马头镇民主街

江津区隆顺副食经营部

重庆市江津区双福国际农贸城蔬菜市场16a区1-032号

酒鬼花生

散装称重

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2020-03-02

过氧化值(以脂肪计)║0.96g/100g║≤0.50g/100g

重庆市计量质量检测研究院

14

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秦小容

重庆市涪陵区乌杨路杨树新村灌溪沟菜市场负二楼32、49号

干百合

散装称重

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2020-10-06（购进日期）

二氧化硫残留量║0.61g/kg║≤0.2g/kg

谱尼测试集团股份有限公司

15

重庆市万州区农建畜禽养殖专业合作社（临时禽屠宰点）

万州区双河口街道学堂湾

万州区观音岩洪为明副食店

重庆市万州区牌楼街道沙龙路三段516号

土杂鸡

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氧氟沙星║19.2μg/kg║不得检出

重庆海关技术中心

16

长沙市望城区香香食品厂

长沙市望城区白沙洲街道腾飞路二段618号

潼南区潼柏副食超市

重庆市潼南区梓潼街道办事处潼柏路157号附5号

香辣素鳕鱼片（调味面制品）

90克/袋

香香那么火+图形

2020-08-02

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.297g/kg║不得使用

重庆市食品药品检验检测研究院

17

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重庆市梁平区星农百货超市

重庆市梁平区屏锦镇渝江路431、433、435、437、439、441号

韭菜

散装称重

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腐霉利║0.48mg/kg║≤0.2mg/kg

重庆海关技术中心

18

监制：江西一品泰和乌鸡食品科技有限公司；
  生产商：江西倍得力生物工程有限公司

生产商地址：江西省吉安市泰和县工业园区

酉阳县冉家批发部

重庆市酉阳土家族苗族自治县李溪镇和平街60号

乌鸡精（调味料）

456g/袋

和太乐He Tai Le

2020-06-01

呈味核苷酸二钠║0.814g/100g║≥1.10g/100g

广电计量检测(湖南)有限公司

19

四川省黎红杉食品有限公司

四川省广汉市南兴镇三星村五社

渝北区余强食品经营部

重庆市渝北区龙溪街道龙华大道101号附5号长安锦绣城1幢车库（第1层S37、S38号）

纯芝麻油

300ml/瓶

图形

2019-11-27

乙基麦芽酚║432μg/kg║不得使用

广电计量检测(湖南)有限公司

20

销售商：重庆野丰缘商贸有限公司

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重庆谊品弘渝科技有限公司九龙坡谢正街分公司

重庆市九龙坡区谢家湾正街102号第一层

黄花菜

散装称重

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2020-10-08

铅(以Pb计)║0.73mg/kg║≤0.60mg/kg

谱尼测试集团股份有限公司

21

经销商：广东前后左右食品有限公司；
  生产商：广东情人结食品有限公司

经销商地址：广东省揭西县塔头镇工业区；
  生产商地址：揭西县塔头镇工业区

合川区二郎镇龙发食品超市

重庆市合川区二郎镇德润广场E栋6-13号

韩式肉干（香辣味）

80克/袋

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2020-08-10