安徽省淮北市市场监管局发布2021年第14期食品安全监督抽检信息

4月7日，安徽省淮北市市场监督管理局网站发布2021年第14期食品安全监督抽检信息。近期，该局组织抽检了速冻食品、餐饮食品等食品47批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品45批次、不合格样品2批次，不合格样品涉及食品添加剂指标问题。

抽检不合格食品具体情况如下：

标称淮北市相山区马永小吃店生产销售的油条，其中铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

标称淮北市相山区徐芹芹早点店生产销售的油条，其中铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

食品抽检合格-20210407-速冻食品.xls

抽检不合格产品信息

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   承检机构   备注  
1   /   /   淮北市相山区马永小吃店   安徽省淮北市相山区相南街道孟山路南黎菜市场西北侧第八间商铺   油条   散装   /   2020-09-10   铝的残留量(干样品，融易新媒体，以Al计)║252mg/kg║≤100mg/kg   餐饮食品   安徽省公众检验研究院有限公司  
 
2   /   /   淮北市相山区徐芹芹早点店   安徽省淮北市相山区鹰山路矿机厂KJ-1栋18号   油条   散装   /   2020-09-10   铝的残留量(干样品，以Al计)║736mg/kg║≤100mg/kg   餐饮食品   安徽省公众检验研究院有限公司