围绕趋势品类和场景共建，京东家电家居为厨电市场注入增长活水

　　摘要：推广趋势品类带动行业单价和消费者生活美学的提升。

　　忙碌的工作、紧张的生活让现代人无暇休息，一顿舒适可口的饭菜足以慰藉奔波的灵魂。美食的召唤，让越来越多的国人打造以厨房为中心的家庭共享空间，厨电企业也通过产品形态升级和完善产品优化体验，来解决下厨痛点，为人们提供让幸福发生的载体。

　　8月24日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“四季三餐 无味不至 2023中国厨电行业高峰论坛”在大连举行。京东家电家居作为本次论坛的独家渠道合作伙伴，分享了对厨电行业的观察，并介绍了京东家电家居近期厨电品类的销售情况及未来的布局。

京东家电家居生活事业部烟灶消行业专家 徐业军

　　厨电市场稳步修复，新趋势厨电成消费者首选方向

　　从古人钻木取火铜鼎煮食，到如今用户对厨房健康、智能、集成、清洁、高效等全新的消费体验，厨房正从“幕后”走到“台前”，厨电产品通过在功能、操作、交互、情感上的动态平衡，助力消费者完成美好厨居的构建。

　　对于当前厨房在人们居家生活中的场景变化，京东家电家居相关负责人谈到，现代厨房已逐渐从仅承担食物烹饪储存的场景属性，增加了更多社交、娱乐属性，人们对厨房的情感，也跳出单一的味觉期待，赋予了更多视觉、听觉、感觉等全方位的生活感受。

　　正是源于厨房地位的不断提升，同时叠加今年以来各种促消费政策的频出，今年厨电市场规模得以稳步修复。奥维云网（AVC）数据显示，2023年上半年，刚需厨卫零售额468亿元，同比增长4.2%、品需厨电零售额197亿元，同比增长5.5%，此外，集成依旧是当前厨电市场最典型的主流趋势，上半年集成烹饪中心-灶蒸烤部分线上、线下市场零售额分别同比增长286.4%、87.8%，集成洗碗机线上、线下市场零售额分别同比增长42.0%和43.5%。

　　从近期厨电市场新品来看，众多厨电企业正在以满足用户新需求的产品创新能力，和满足用户对美好生活追求的产品高端化能力，不断拓宽着厨电行业的边界。烟机灶具在形态上的革新、集成厨电和嵌入式厨电的持续进化、高端厨电套系化的探索、厨电与家装的深度融合等都是很好的印证。

　　对此，京东家电家居相关负责人也表示，从消费端来看，当前消费者在选购厨电产品时，更倾向于选择多功能、智能化、环保和可持续的产品，同时，与厨房设计和谐搭配的高颜值厨电、新趋势厨电，也成为消费者购买厨电的首选方向。

　　基于对市场趋势的洞察、和对消费潜力的挖掘，京东家电家居今年继续坚持推新策略，以趋势品类带动行业单价和消费者生活美学的提升。如，对于超薄近吸油烟机、顶侧双吸油烟机、嵌入式洗碗机、母婴消毒柜等趋势品类，京东家电家居打造出线上线下融合发展的零售业态，为品牌方提供的一体化供应链解决方案和物流服务，通过营销场景的全面触达和完整的渠道布局，助力厨电趋势品类走进千家万户。

　　线上，京东家电家居与品牌联动新品首发、资源网曝加持、站内外品类产品内容种草、爆品组套、场景直播等多种推广形式，圈住流量池提升认知转化，实现全链路跨品类用户触达；线下，布局京东超级体验店、京东MALL、家电家居专卖店、智慧厨房等多线城市用户体验场景的打造，结合线上精准流量及线下履约服务，通过O2O业务实现门店与平台互通， 不断向用户传递趋势品类心智，进一步推动行业结构升级和消费者生活品质跃升。

　　围绕趋势品类和场景共建，为厨电市场注入活水经济

　　在品质升级背景下，消费者对于包括厨电产品在内的整个家电市场的需求，已不再只限于产品自身，能够带来超越商品之外的服务及体验也是消费者关注的核心要素。在此方面，京东家电家居始终坚持以用户为中心的核心价值理念，持续推出多种优惠、服务举措，从产品品质把控、到物流速度提升，再到价格让利优惠和服务贴心到位，融易新媒体消息，给消费者提供放心、省心的购买体验。

　　京东家电家居相关负责人表示，除常规30天价保、7天无理由退货、180天只换不修等基础服务外，在厨电产品上，京东家电家居今年还重点加码了以旧换新服务，促进绿色家电消费。

　　究竟来看，一、扩大参与以旧换新补贴的品牌和商品数量，汇聚各厨电厂商的优势性高端产品，让消费者有更广泛的选择权；二、优化体验流程，缩短旧机拆卸和新机安装时间，避免旧机拆走新机未装给用户带来的生活不便，通过流程及交互优化，降低用户在换新时的操作成本；三、对于早前购买现已达到国家建议使用年限的厨电产品，京东家电家居将通过多种方式触达用户，提醒其超龄服役厨电可能带来的安全隐患，并对主动换新用户给予新机购买优惠。