执法人员分别在县城农贸市场、清水农贸市场及集市等重点区域的肉类批发、零售单位等进行了重点排查。针对检查发现的问题,执法人员要求经营单位现场进行整改;并督促霍城县肉及肉制品经营单位进一步确定相关安全预防措施,融易新媒体消息,加强从业人员安全教育,严把肉及肉制品进货查验关,切实履行屠宰、贮存、销售等各项规章制度,认真做好各类台账记录,做到产品质量安全可追溯。
截至目前,此次专项行动共出动执法人员10余人次;检查肉制品经营者36家次,签订《销售肉及肉制品提醒告诫书》36家,发现11条问题,为“三防”措施确定不到位,经营场所环境卫生脏乱等,责令3日内整改到位。
下一步,霍城县市监局将持续加大群众身边不正之风问题集中整治工作力度,继续加大对肉及肉制品监督检查力度,进一步强化食品安全宣传普及工作,切实维护好全县肉类产品市场秩序和质量安全,保障广大人民群众饮食安全。
(伊力亚尔供稿)
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