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“海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导”5月22日开幕(3)

2024-05-25 00:59:09来源：互联网

文章导读
食品伙伴网讯 2024年5月22日，由三亚中国检科院生物安全中心与海南省检验检测研究院主办，食品伙伴网承办、海南永准质检技术服务有限公司协办，中国检验检疫科学研究院支持举办的海南...

　　广州海关技术中心研究员易敏英老师做了题为“GB 4789.4-2024《食品安全国家标准 食品微生物检验 沙门氏菌检验》标准解读”的专题报告。

 

　　GB 4789.4-2024标准将于2024年08月08日实施，相较于之前的GB 4789.4 -2016标准，新标准在设备和材料、培养基和试剂、检验程序和操作步骤等方面都进行了修改和完善。易老师主要从沙门氏菌简介、2024版新国标修订主要内容、沙门氏菌的检验步骤及注意事项、沙门氏菌检验过程的常见问题重点这四个方面进行了详细的介绍，对以后大家在检测沙门氏菌项目中提供了有力支持。

 

　　至此，“海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导”第一天的专题报告全部结束！


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