5月22日,首届暨能力建设辅导会议在三亚崖州湾科技城召开。海南省内食品安全监管部门、食品生产企业、第三方检测机构、研究机构及高校相关人员齐聚一堂,融易新媒体消息,共同探讨食品检测技术及食品安全问题。
会议为期3天,由三亚中国检科院生物安全中心与海南省检验检测研究院联合主办,吸引了130余名食品领域的专家学者、科研人员、行业从业人员参会。海南省检验检测研究院产品质量监督检验所副所长毛海梅、三亚市市监局技术监督所所长刘利华、三亚中国检科院生物安全中心主任赵文军出席会议并致辞。
据海南省市场监管局官网公布,2023年度完成的食品安全监督抽检9810批次中,检出不合格样品239批次,不合格率为2.44%,较2022年上升了0.36个百分点。此外,随着民众对食品安全质量要求不断提高,我国也不断增加新的检测指标并加快标准更新速度。在这样的背景下,会议以“利用食品检测技术提升食品安全保障能力”为主题,具有重要意义。
会议特别邀请了来自国家食品安全风险评估中心、海口海关技术中心、广州海关技术中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学三亚研究院、中国食品药品检定研究院及食品伙伴网等单位17名食品领域专家学者,围绕我国食品安全相关政策、食品安全检验方法标准现状及发展趋势、食品添加剂使用等方面进行深入解读。会上,参会者们还针对进口食品安完整临的挑战和问题、食品检测行业最新的研究成果等问题进行探讨。
此次会议的召开,让一线检测人员及管理人员接触到更多的权威专家和同行,了解最新的检测技术、方法和标准,共同探讨和解决检测过程中遇到的难题,更新和完善检测工作手段,为提高检测准确性和效率提供方向,助力食品安全建设。此外,会议还推动食品安全标准甚至监管体系的完善,让食品安全监管更加科学化和规范化。
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