食品资讯一周热闻（2024.03.31—04.06）(2)

近日，海沧区市场监管局利用夜间用餐时段对辖区日料类经营海鲜的餐饮主体开展突击检查，重点检查经营者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、场所和设备设施维护、餐饮具清洗消毒等。（食安厦门微信号 ）

3、国内食品资讯热闻

2024年4月共有75项食品及相关标准正式实施，新增标准占80% 

据不完全统计，2024年4月共有75项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准15项，新增标准60项，新增标准占标准总数的80%。2024年4月起实施的标准中，国家标准27项，地方标准21项，团体标准24项，其他3项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及北京、内蒙古、安徽、湖北、湖南、河南、广西。（食品伙伴网）
 

2024年3月食品行业舆情盘点

2024年3月食品行业舆情信息如下：梅菜扣肉使用“槽头肉”事件；央视3·15晚会揭秘“听花酒”违规宣传；“淀粉肠塌房”上热搜；“螺蛳粉居然有增臭剂”引关注；食品安全舆情事件频发；“网传厨邦蚝油造假遭前高管投诉”引热议 官方通报、企业回应；“知名茶饮品牌遭上海市消保委点名”引关注；校园食品安全事件频发；知名品牌五常大米遭打假 各方回应；假驴肉产业乱象侦查。（食品伙伴网）
 

中消协消费提示：关注日本小林制药有关产品风险

近日，根据媒体报道，服用日本小林制药公司（以下简称小林制药）生产的红曲胆固醇颗粒、纳豆激酶颗粒以及降胆固醇健康辅助颗粒等产品可能导致肾脏疾病，截至3月29日，上述产品已导致5名日本消费者死亡。（中国消费者协会）
 

食品行业一周舆情信息汇总（2024.03.25-03.31）

2024年03月25日-03月31日食品行业舆情信息有：苏州一小学给学生发“早产”面包 各方回应；胖东来回应“遭质疑售卖糖干海参”；成都市场监督管理局回应“外卖商家使用螺蛳粉加臭酱”；西双版纳烧烤5串170元？官方回应；知名超市同款鸡腿南京上海差价45元引热议；“张家界不准农民自己炒茶”？ 官方回应。（食品伙伴网）
 

GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》宣贯解读培训在济南圆满结束

GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》宣贯解读培训在济南圆满结束食品伙伴网讯，2024年2月，国家卫生健康委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。（食品伙伴网）
 

2024年清明节期间食用青团的消费提示

清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成，是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分，在清明节吃冷食习俗一直保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团，特做如下消费提示。（中国食品科学技术学会微信号）
 

茶包装层数、K值变化来了！包装“新国标”第2号修改单正式发布

3月29日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第2号修改单。该标准修改单将于2025年3月1日正式实施。（中农促茶产业分会微信号）
 

香港食安中心跟进一款可能含金属碎片的雪糕产品

就英国当局公布一款雪糕产品的个别批次可能含金属碎片而在当地回收事宜，香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日三月三十日表示，中心正就事件联络本地进口商和零售商跟进。（香港食安中心）
 

春日里的一口甜——枇杷消费提示

“寒初荣橘柚，夏首荐枇杷”。春末夏初枇杷熟，肉厚多汁，清冽甘甜，咬下一口便是心满意足，怎不惹人喜爱！四川省市场监管局特邀食品安全专家为大家分享枇杷消费食用小贴士。（四川省市监局）
 

网传“张家界不准农民自己炒茶”？官方发布情况通报

3月29日上午，有网络平台发布短视频称“张家界农业局不准农民自己炒茶”。针对上述情况，张家界市永定区第一时间组织开展侦查。经初步核查，为保障消费者权益，提高莓茶产品质量，我区农业农村、市场监管等部门对未取得相关许可、存在安全生产隐患等情形的莓茶经营加工点进行依法治理。视频中陈某的经营加工点因未取得食品生产加工小作坊许可证，相关部门对其进行查办。一直以来，茶农自产自用莓茶均可自行炒制。（微观永定微信号）
 

二、国际热闻
 

1、国际食品  

存在卫生风险！哥伦比亚这些乳制品正在召回