官方通报深圳45名学生午餐后呕吐腹泻拉肚子：配餐企业存在问题，已立案侦查

今日（13日）上午6时许，“龙华教育”官微通报一则学生腹泻情况。

据通报，3月11日晚，龙华区实验学校教育集团至真校区部分学生出现腹泻情况。区教育局、区卫健局、区疾控中心、市市监局龙华监管局立即成立联合侦查组，第一时间进驻学校及配餐企业开展侦查办置工作，并将相关留样食品送检。

3月12日11时许，初步排查学校共22名学生出现24小时内腹泻3次及以上并伴有腹痛症状，截至当天18时又陆续发现有23名学生出现类似症状。涉事学生症状均较轻，无重症、无住院病例，大部分学生12日上午已正常返校。

经流行病学侦查和实验室检测结果显示，此次学生腹泻是因食用受细菌污染的“香菇肉酱”引起的食源性疾病，其他配送食品未发现问题。市市监局龙华监管局检查发现配餐企业在“香菇肉酱”加工制作过程中存在盛放容器交叉污染问题，目前已对该违法行为立案，将依法从快从严处理。经查，涉事企业为深圳快乐佳餐饮集团有限公司，其制作配送的“香菇肉酱”涉及龙华区实验学校教育集团至真校区和龙华区科技中学两所学校。区教育局将继续驻点学校，指导学校做好学生关心关爱和后续处置工作。

此前报道

3月12日，有网友反映称，3月11日，龙华区实验学校有多名学生在校吃完午餐，当晚回家后出现呕吐腹泻等不适症状，疑似为在校就餐所致。

记者注意到，网传信息中还贴出了落款为“深圳快乐佳品控部”的一段回应：“各位家长，关于昨天配送的香菇肉酱调味品，我们公司在积极配合学校进行侦查，样品已经安排第三方送检，结果会第一时间向各位汇报。”

该回应还表示：“周一给了科技中学26个班，融易新媒体消息，龙实小学部79个班配送了此产品，目前科技中学未收到不良反馈，龙实小学部昨晚在沟通群收到多起负面反馈。”

此外，网传信息中还贴出了疑似多个班级接龙反映拉肚子学生数量的截图。

去年1月中标学校配餐服务

记者检索发现，深圳市龙华区实验学校教育集团公众号曾于去年1月10日发布一则《学生午餐校外配送服务邀标公告》，其中显示，根据上级有关文件和会议要求，受申请校内午餐午休的学生家长的委托，学校校内午餐午休专项工作委员会（以下简称委员会）将采购学生午餐校外配送服务供应商。

公开资料显示，深圳市龙华区实验学校教育集团是九年一贯制学校，目前在校学生4402人，实际在校午餐学生人数不固定，每学期须经学生家长自愿申请落实。服务内容为学生上学日为报餐学生提供定制午餐配送服务，服务期限为2023年度，如果履约评价为“优”，可以续签一次。

而根据校方发布的相关《采购需求》附件中提到，要求每天可供2种套餐，配餐价格为每人每份人民币20元以内，配餐标准为3荤1素或2荤2素：肉类不少于100克+蔬菜不少于100克+主食不少于200克。

去年1月16日，该校公众号公示了校内学生午餐配餐服务项目中标单位为深圳快乐佳餐饮集团有限公司。

涉事公司曾中标龙华多个街道办及学校配餐

天眼查数据显示，深圳快乐佳餐饮集团有限公司（曾用名：深圳市秦记餐饮服务有限公司），成立于2008年，是一家以从事餐饮业为主的企业，注册资本6000万元人民币。该公司还曾中标深圳市碧波小学、深圳市龙华区观湖街道办、深圳市龙华区民治街道办的配餐服务项目。

值得一提的是，今年以来，涉事的深圳快乐佳餐饮集团有限公司曾参与华东师范大学附属龙华学校、龙华区教育局、龙华区华育小学等学校或单位的招投标，但均未能中标。

3月13日凌晨，深圳市市监局发布通报，3月12日上午9时16分，深圳市市监局监测到网帖反映，3月11日，深圳市龙华区实验学校有多名学生在学校吃了午餐后，出现了呕吐和腹泻的不适症状。市市场监管局高度重视，立即启动食品安全应急处置流程，迅速组织执法人员对学校和供餐单位开展现场核查，依法对学校留样样品和供餐企业食品留样及原材料进行封存抽检，已送疾控部门等检测机构进行检测。目前，市市场监管局已依法对供餐企业涉嫌违法行为进行立案侦查，对其原材料采购、生产加工等进行全过程侦查溯源。接下来，深圳市市场监管局将根据检测结果和侦查结论依法从快从严查办，并联合市区教育部门，加强对校外供餐企业的监管，压实企业主体责任，加强源头把控，确保学生用餐安全。