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湖北省赤壁市市场监管局公示2023年核查办置任务完成情况(十三)

2023-09-10 16:11:30来源: 中国质量新闻网

文章导读
近日,湖北省赤壁市市监局公示2023年核查办置任务完成情况(十三)。 抽样单号 检验报告编号 食品名称 不合格项目 遭抽样单位 生产日期 /批号 生产者 核查办置情况 1 XBJ23421281487239639 2023324673 长鱼盘 (自行消毒) 阴离子合成洗涤剂 (以十二烷基苯磺酸钠 计),mg/100cm² 大肠菌群 ,/50cm² 赤壁三国古战场管理有限公司 2023-07-25 / 1. 产品控制: 当事人购进 0个,共计0公斤,货值0元。 已 销售 0个 ,库存 0 个 ,封...

 湖北省赤壁市市场监管局公示2023年核查处置任务完成情况(十三)

近日,湖北省赤壁市市监局公示2023年核查办置任务完成情况(十三)。


 

抽样单号

 

检验报告编号

 

食品名称

 

不合格项目

 

遭抽样单位

 

生产日期/批号

 

生产者

  核查办置情况  

1

 

XBJ23421281487239639

 

2023324673

 

长鱼盘(自行消毒) 

 

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠 计),mg/100cm²

大肠菌群,/50cm² 

 

赤壁三国古战场管理有限公司

 

2023-07-25

 

 

1.产品控制:当事人购进0个,共计0公斤,货值0元。销售0个,库存0,封存0,召回0,下架0。 

未完全召回原因:产品已使用完毕。2.原因排查:原因类型:人为操作不当。 原因详情:1、餐具残留物没冲洗干净;2、清洗消毒后的餐具保存不当。

3.问题整改:整改措施:1、加强餐具的清洁卫生管理;2、加强餐具的检验管理;3、加强员工的培训。

4.行政处罚:当事人使用不符合食品安全标准的餐具的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项之规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项规定已下达责令改正通知书,给予警告。

5.公告移送:未公告其他行政部门;未移送司法机关。

 

 

抽样单号

 

检验报告编号

 

食品名称

 

不合格项目

 

遭抽样单位

 

生产日期/批号

 

生产者

 

核查办置情况

 

2

 

XBJ23421281487100011

 

202301269

 

杯子(自行消毒)

 

大肠菌群,/50cm²

 

赤壁市刘一手火锅餐饮店

 

2023-05-30 

 

 

1.产品控制:当事人购进0个,共计0公斤,货值0元。销售0个,库存0,封存0,召回0,下架0。 

未完全召回原因:产品已使用完毕。2.原因排查:原因类型:人为操作不当。原因详情:操作流程不规范,造成餐具在清洁过程中没有达到食品安全标准。

3.问题整改:整改措施:1、学习食品安全标准方面的法律法规知识,加强食品安全意识培养;2、购进的食品向供货商索要许可证及合格证明和进货单据,保证各项标准符合要求;3、严格执行餐饮具和盛放直接入口食品的容器在使用前清洗消毒,并保持干净;4、加强员工培训,提高员工食品安全意识。

4.行政处罚:当事人使用清洗消毒不符合食品安全标准的餐饮用具的行为,融易新媒体消息,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项之规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项规定,本局决定对当事人作出罚款伍仟元的行政处罚。

5.公告移送:未公告其他行政部门;未移送司法机关。

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