据北京市石景山区人民政府网站消息，为保障群众饮食安全，石景山区市场监督管理局持续加强餐饮服务食品安全监管，对学校食堂、养老机构食堂、为学校供餐的集体用餐配送单位、品牌连锁餐饮单位、美食城以及诚信度低、有过违法记录的高风险及问题多发领域餐饮企业开展监督检查。现将检查中发现问题的企业通报（2023年4月14日）如下：
序号
单位名称
许可证号
招牌名称
街道
存在问题
处置情况
是否存在后厨环境不卫生的问题
是否存在制止餐饮浪费行为落实不到位的问题
是否存在“两个责任”落实不到位的问题
存在的其他问题
1
冬的花香（北京）餐饮管理有限公司
SP207010319369
冬的花香自助
八宝山
是
否
否
1.食品原材料贮存未隔墙离地；
2.餐饮器具未经过消毒处理直接使用;
3.水池混用；
4.冷食、生食间无空气消毒设施；
5.未按规定建立并执行食品安全管理制度;
6.未设置有效防虫防腐隔离设施;
7.部分直接接触入口食品的从业人员无健康证明。
违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）、（二）、（四）、（六）项，第四十四条第一款，第四十五条第二款，第四十七条，第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）、（五）、（六）、（十一)、（十三）项，一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
2
四季签（北京）餐饮管理有限公司
SP207070391914
四季签
鲁谷
是
否
否
未落实专池专用
违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）、（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项规定，责令改正，给予警告。
3
北京捞仕比利商贸有限公司
SP207020338739
安徽板面
八角
是
否
否
专间未专用
违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）、（四）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，责令改正，给予警告。
4
北京市石景山区靓明子服装店
JY21107091645962
一品蝎府
广宁
否
否
否
生产经营条件发生变化，未按规定处理
违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
5
北京顶丰祥云商贸有限公司
SP207050281902
禧酥记
金顶街
是
否
否
否
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