苏州市市监局发布梭子蟹等不及格食品核查究置环境（2023年第2期）

克日，苏州市市监局宣布的《不及格食品核查究置环境传递》（2023年第2期）显示，江苏省市监局宣布的《关于14批次食品不及格环境的传递》（2022年第26期）、《关于20批次食品不及格环境的传递》（2022年第27期）、《关于17批次食品不及格环境的传递》（2022年第28期），涉及苏州市部门企业。不及格食品核查究置环境如下：

一、梭子蟹

（一）抽检根基信息。《传递》（2022年第26期）涉及麦德龙贸易团体有限公司昆山商场策划的梭子蟹，镉（以Cd计）不切合食品安详国度尺度划定。检讨机构为上海市质量监视检讨技能研究院。

（二）核查究置环境。经查，造成该批次产物不及格原因为养殖环节问题。昆山市市监局依据相关法令划定对当事人做出充公违法所得74.53元，免予其他行政惩罚。

二、韭菜

（一）抽检根基信息。《传递》（2022年第26期）涉及太仓市浮桥镇阿钟蔬菜摊策划的韭菜，腐霉利不切合食品安详国度尺度划定。检讨机构为南京海关动植物与食品检测中心。

（二）核查究置环境。经查，造成该批次产物不及格原因为种植环节问题。太仓市市监局依据相关法令划定对当事人做出告诫、充公违法所得12元、惩罚款300元的行政惩罚。

三、调料碟

（一）抽检根基信息。《传递》（2022年第27期）涉及吴江市松陵镇蛙蛙叫暖锅店利用的调料碟，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不切合食品安详国度尺度划定。检讨机构为南京市食品药品监视检讨院。

（二）核查究置环境。经查，造成该批次产物不及格原因为调料碟未清洗到位所致。吴江区市监局依据相关法令划定对当事人作出告诫。

四、香蕉味蛋糕

（一）抽检根基信息。《传递》（2022年第27期）涉及相城区元和蔡鲜生超市店策划的标称吴中区临湖味之康食品厂出产的香蕉味蛋糕，防腐剂殽杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和不切合食品安详国度尺度划定。检讨机构为南京市食品药品监视检讨院。

（二）出产环节核查究置环境。经查，造成该批次产物不及格原因为出产进程中防腐剂利用不切合划定所致。吴中区市监局依据相关法令划定对当事人做出充公违法所得442元、惩罚款50000元的行政惩罚。

（三）策划环节核查究置环境。经查，造成该批次产物不及格原因为出产环节问题。相城区市监局依据相关法令划定对当事人做出充公违法所得424元、免予其他行政惩罚。

五、泥鳅

（一）抽检根基信息。《传递》（2022年第28期）涉及苏州市吴中区甪直秋明鱼摊策划的泥鳅，恩诺沙星不切合食品安详国度尺度划定。检讨机构为上海市质量监视检讨技能研究院。

（二）核查究置环境。经查，造成该批次产物不及格原因为养殖环节问题。吴中区甪直镇人民当局依据相关法令划定对当事人做出充公违法所得104元、惩罚款1000元的行政惩罚。

六、泥鳅

（一）抽检根基信息。《传递》（2022年第28期）涉及昆山苏杭时代超市连锁有限公司甪直分公司策划的泥鳅，恩诺沙星不切合食品安详国度尺度划定。检讨机构为上海市质量监视检讨技能研究院。

（二）核查究置环境。经查，造成该批次产物不及格原因为养殖环节问题。当事人推行了进货磨练义务，不及格产物无法通过进货磨练来发明,吴中区甪直镇人民当局依据相关法令划定对当事人免予惩罚。

七、黄鳝

（一）抽检根基信息。《传递》（2022年第28期）涉及太仓市浮桥镇义义水产摊策划的黄鳝，恩诺沙星和甲氧苄啶不切合食品安详国度尺度划定。检讨机构为南京海关动植物与食品检测中心。

（二）核查究置环境。经查，造成该批次产物不及格原因为养殖环节问题。太仓市市监局依据相关法令划定对当事人做出告诫、充公违法所得64元、惩罚款3600元的行政惩罚。