海口市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

2023-02-18 08:18:01来源：海口市市场监督管理局

文章导读: 二、核查处置情况（一）监管部门的调查处理情况我局执法人员向当事人送达《检验报告》、海南省食品安全抽样检验结果通知书、海南省食品安全抽样检验复检和异议须知并进行现场检查。经查明，该厂于2022年8月22日生产的茂利是腊肠50斤，每袋2只装。召回92袋，共重12.5斤。货值875元。（二）产品控制情况执法人员要求该公司对不合格食品进行召回，发布召回公告。该公司向下属供应商下发并张贴召回公告，召回数量为92袋。执法人员要...

　　二、核查处置情况

　　（一）监管部门的调查处理情况

　　我局执法人员向当事人送达《检验报告》、海南省食品安全抽样检验结果通知书、海南省食品安全抽样检验复检和异议须知并进行现场检查。经查明，该厂于2022年8月22日生产的茂利是腊肠50斤，每袋2只装。召回92袋，共重12.5斤。货值875元。

　　（二）产品控制情况

　　执法人员要求该公司对不合格食品进行召回，发布召回公告。该公司向下属供应商下发并张贴召回公告，召回数量为92袋。执法人员要求当事人立即排查产品不合格的原因，并立即整改。

　　（三）违法行为查处情况

　　当事人超范围使用食品添加剂生产茂利是腊肠，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定，处罚如下：1.没收违法所得656.25元；2.罚款50000元。罚没款合计50656.25元。

　　（四）原因排查及企业整改情况

　　该公司已排查问题原因，当事人在生产腊肠时为改善产品观感和口味，添加了红糖猪油酱，融易新媒体，当事人将所使用的红糖猪油酱进行送检，检测出里面含有胭脂红成分。当事人收到检验报告后，召集职工进行了食品安全教育，加强职工培训，在生产腊肠时不再使用含有胭脂红成分的配料。

　　海口市市场监督管理局

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