济南市市场监管局公布2022民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例（第六批）

　　济南市市场禁锢局聚焦“民意最盼、危害最大、市场禁锢风险和压力最大”规模，一连开展2022民生规模案件查处“铁拳”动作，会合优势军力，严惩违法行为，处事保障民生，依法严厉查究侵害群众好处的违法行为，加大案件网曝力度，有效震慑违法犯法行为。现发布第六批典范案例。

　　一、济阳县苗乡饼店用高出保质期的食品原料出产策划食品案

　　2022年4月1日，按照投诉曝光，济阳区市场禁锢局依法到济阳县苗香饼店举办现场查抄，现场发明“卫龙小面筋”共25袋，其标签上面标有“保质期：120天”字样，标有出产日期的一侧均被剪切，个中2袋显示钢印字样 “DB2021 1110A114”,当事人正将已开封的4袋小面筋向面饼中间包夹。当事人用高出保质期的食品原料出产策划食品的行为，违反了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点打点条例》第八条之划定。该局依法给以当事人充公涉案卫龙小面筋、充公违法所得、并惩罚款1万元的行政惩罚。

　　“民以食为天，食以安为先”。国度对危害食品安详行为一直处于高压冲击态势，掩护群众舌尖上安详是市场禁锢义不容辞的责任。我们将果断守好民生安详底线，始终保持对食品安详犯法的“零容忍”，切实筑牢食品安详“防火墙”。

　　二、济南康宏食品有限公司出产策划标签不切合食品安详礼貌定的食品案

　　2022年6月21日，济南市市场禁锢局在国抽系统中收到不及格《检讨陈诉》，显示济南康宏食品有限公司出产策划的香菇（分装），经抽样检讨，镉（以Cd计）项目不切合GH/T 1013-2015《香菇》要求，检讨结论为不及格。当事人出产策划标签不切合食品安详法划定香菇的行为，违反了《中华人民共和国食品安详法》第七十一条第三款的划定，该局依法给以当事人充公违法所得、并惩罚款1.9万元的行政惩罚。

　　食品标签对消费者购置行为起到要害引导浸染，因此必需确保食品与标签内容相符。《中华人民共和国食品安详法》第七十一条第三款明晰划定“食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售”。食品出产策划者必需维护好消费者的知情权、安详权等正当权益。

　　三、济南槐荫浙客隆生鲜便利店策划农药残留高出食品安详限量的食用农产物（芹菜）案

　　2022年7月26日，槐荫区市场禁锢局依法对济南槐荫浙客隆生鲜便利店购进的食品（芹菜）举办了食品安详抽检，经检讨甲拌磷项目不切合GB2763-2021《食品安详国度尺度食品中农药最大残留限量》的要求，检讨结论为不及格。当事人策划不及格芹菜的行为，违反了《中华人民共和国食品安详法》第三十四条第二项之划定，组成策划农药残留含量高出食品安详尺度限量的食品的违法行为，该局依法给以当事人充公违法所得、并惩罚款1万元的行政惩罚。

　　甲拌磷有触杀、胃毒、熏蒸的浸染，其主要用途有内吸杀虫、杀螨剂。甲拌磷进入植物体后，由于植物代谢的影响转化成毒性更大的氧化物，导致昆虫取食后体内神经组织的乙酸胆碱活性受到抑制，粉碎正常的神经激动传导从而中毒灭亡。由于在植物体内药效期保持的时间长，应出格留意残留毒性。济南槐荫浙客隆生鲜便利店策划不及格芹菜产物，存在极大的安详风险，严重威胁消费者身体康健。

　　四、济南槐荫峰玲水产店策划添加其他大概危害人体康健物质的食品案

　　2022年1月20日，槐荫区市场禁锢局接协查函，称济南槐荫峰玲水产店策划的鲤鱼，经检讨“孔雀石绿”项目不符农业农村部告示第250号《食品动物中克制利用的药品及其他化合物清单》要求，检讨结论为不及格。经查，济南槐荫峰玲水产店于2021年10月21日销售过涉案的不及格鲤鱼。当事人策划不及格鲤鱼的行为违反了《中华人民共和国食品安详法》第三十四条第一项之划定，组成策划添加其他大概危害人体康健物质的食品的违法行为。按照《中华人民共和国食品安详法》第一百二十三条第一款第一项、《山东省市监局行使行政惩罚裁量权合用法则》第十一条第一款第六项之划定，该局依法给以当事人充公违法所得、并惩罚款1万元的行政惩罚。

　　“孔雀石绿”是人工合成的有机化合物，是一种有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，恒久超量利用可致癌，无公害水产养殖规模国度明令克制添加。研究发明，孔雀石绿进入水活跃物体内后，会快速代谢成脂溶性的无色孔雀石绿。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的浸染。济南槐荫峰玲水产店策划不及格“鲤鱼”产物，存在极大的安详风险，严重威胁消费者身体康健，必需依法予以严惩。

　　五、市中区田口纯干生鲜肉策划部（杨立珍）策划苯并[a]芘含量高出食品安详尺度限量的食品案