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筑牢食品安详底线,芜湖市市场禁锢局深入企业督查这项事情

2022-12-08 20:23:01来源:新媒体

文章导读
督查人员先后深入安徽扬子职业技术学院食堂、安徽蜜之源食品集团有限公司、芜湖双汇食品有限公司等企业,详细了解各经营主体食品安全生产措施落实情况。重点对是否以配备了食品安全总监、食品安全员;是否建立并落实食品安全责任制等管理制度;是否按规定要求建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制;对单位及企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员是否正常履职等情况进行了督导。 督查人员指出,各食品生产经营企业要认...

  督查人员先后深入安徽扬子职业技术学院食堂、安徽蜜之源食品集团有限公司、芜湖双汇食品有限公司等企业,详细了解各经营主体食品安全生产措施落实情况。重点对是否以配备了食品安全总监、食品安全员;是否建立并落实食品安全责任制等管理制度;是否按规定要求建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制;对单位及企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员是否正常履职等情况进行了督导。

 

  督查人员指出,各食品生产经营企业要认真学习国家市场监督管理总局发布的《落实企业食品安全主体责任监督管理规定》,建立健全食品安全主体责任体系,依法配齐食品安全总监及食品安全员,融易新媒体,制订执行食品生产全过程管控制度,筑牢食品安全底线,确保主体责任落地见效。

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