百色市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、饮料、食用农产品等3类食品共398批次样品,抽样检验项目合格样品372批次,不合格样品26批次。具体情况为:所有抽样样品遵循随机抽样原则,抽检省级转移(区抽)餐饮食品样品10批次,合格样品0批次,不合格样品10批次;饮料样品1批次,合格样品0批次,不合格样品1批次;食用农产品样品387批次,合格样品372批次,不合格样品15批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:
一、不合格样品情况
(一)靖西市溢泉山泉水厂生产销售日期为2022年10月6日的古文溢泉饮用天然泉水,样品编号为SC22451000635001253,铜绿假单胞菌检验结果为(1)0;(2)0;(3)117;(4)146;(5)0 CFU/250mL,标准规定为n=5,c=0,m=0 CFU/250mL,检验机构为百色市食品药品检验所。
(二)田东县壹品爽酸菜鱼粉店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月8日),样品编号为SC22451000635000491,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.15mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(三)田东县大塘快餐店自行消毒餐具(小碗,抽样时间:2022年7月8日),样品编号为SC22451000635000494,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(四)田阳县桂鲜米粉店自行消毒餐具(勺子,抽样时间:2022年7月8日),样品编号为SC22451000635000369,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(五)田东县阿黛黛餐饮店自行消毒餐具(勺子,抽样时间:2022年7月8日),样品编号为SC22451000635000497,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(六)田东县星旺餐饮店自行消毒餐具(勺子,抽样时间:2022年7月8日),样品编号为SC22451000635000499,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(七)百色市田阳区多味中式快餐店自行消毒餐具(碗,抽样时间:2022年7月8日),样品编号为SC22451000635000375,融易新媒体,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(八)广西明钦餐饮管理有限公司自行消毒餐具(汤碗,抽样时间:2022年7月7日),样品编号为SC22451000635000272,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.1mg/100cm2,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(九)广西明钦餐饮管理有限公司自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月7日),样品编号为SC22451000635000273,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.14mg/100cm2,标准规定为不得检出;大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十)靖西市柳盛螺蛳粉专卖店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月8日),样品编号为SC22451000635000274,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十一)百色市右江区羊先生餐饮店自行消毒餐具(味碟,抽样时间:2022年7月8日),样品编号为SC22451000635000770,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十二)乐业县诚信蔬菜批发零售店销售生产日期为2022年7月13日的小米椒,样品编号为NCP22451000635136164,镉(以Cd计)检验结果为0.085mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。
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