近期，蚌埠市市场监督管理局组织抽检保健食品、餐饮食品共31批次。其中保健食品27批次，合格27批次；餐饮食品4批次，合格2批次，不合格2批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一。其他污染物问题
（一）蚌埠市经济开发区吉祥鱼味馆使用的汤碗阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
（二）蚌埠经济开发区王辉饭店使用的筷子阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
蚌埠市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，融易新媒体，不要购买超过保质期的产品。
特此通告。
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