福建省市监局2022年第38期食品安详监视抽检信息告示

　　本期公告的监督抽检信息涉及28大类食品1379批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格1338批次，不合格41批次。

　　一、饼干不合格2批次

　　（一）标称福安市银丰食品工业有限公司2022年7月22日生产的鹭莎贝尔小黑饼（牛奶味），过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为上杭县鑫程副食店，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（二）标称福安市银丰食品工业有限公司2022年7月22日生产的鹭莎贝尔小黑饼（草莓味），过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为新罗区英超食品经营部，检验机构为福州海关技术中心。

　　二、餐饮食品（含餐饮具）不合格12批次

　　（一）上杭县蜀发发餐饮店的碗（消毒日期为2022年9月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（二）上杭县蜀发发餐饮店的筷子（消毒日期为2022年9月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（三）上杭县万光涛餐饮店的筷子（消毒日期为2022年9月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（四）上杭县万光涛餐饮店的碗（消毒日期为2022年9月23日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（五）上杭县十二鱼小蛙餐饮店的碗（消毒日期为2022年9月24日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（六）上杭县十二鱼小蛙餐饮店的筷子（消毒日期为2022年9月24日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（七）福鼎市雅泉餐厅的小白碗（消毒日期为2022年9月27日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（八）连江县蒋先森餐饮店的黑瓷碗（消毒日期为2022年8月31日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（九）连江县蒋先森餐饮店的圆托盘（消毒日期为2022年8月31日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十）厦门市集美区黄希奇饮食店的汤碗（消毒日期为2022年9月21日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十一）晋江市新塘飞仔快餐厅的菜盘（消毒日期为2022年8月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十二）南安市溪美德庄火锅店的餐盘（消毒日期为2022年9月19日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　三、炒货食品及坚果制品不合格1批次

　　标称龙海市漳龙食品有限公司2022年6月21日生产的鱼皮花生（原味），过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为漳平市客多多超市，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门海关技术中心。

　　四、方便食品不合格1批次

　　标称桂林智强食品开发有限公司2021年11月11日生产的手磨黑芝麻营养糊，菌落总数不合格、大肠菌群不合格、霉菌不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司泉州市石狮振兴店，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　五、糕点不合格6批次

　　（一）标称漳州市圣夫食品有限公司2022年8月9日生产的老北京鸡肉卷面包（香芋肉松味），菌落总数不合格，销售单位为漳州市芗城区天宝镇郭延杰食品商行，检验机构为厦门泓益检测有限公司；