忻州市市场监督管理局2022年第11期食品安全监督抽检信息公告

本期公布161批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、罐头食品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、饼干、豆制品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、冷冻饮品、餐饮食品、食用农产品、酒类21大类。其中不合格样品5批次，合格样品156批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。

　　一、不合格样品5批次

　　1. 宁武县兄弟月饼麻花店（单位地址：宁武县凤凰新兴街）销售的标称生产企业为宁武县兄弟月饼麻花店（企业地址：宁武县凤凰新兴街、生产日期2022-08-02）的山尖，融易新媒体，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合 GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

　　2. 宁武县诚信菜市（单位地址：宁武县凤凰二街（城中城））销售的标称生产企业为阳方口三晋粉条（企业地址：宁武县阳方口镇、购进日期2022-08-02）的粗粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

　　3. 宁武县诚信菜市（单位地址：宁武县凤凰二街（城中城））销售的标称生产企业为宁武腾达食品加工有限公司（企业地址：宁武县凤凰镇孟家窑村、购进日期2022-08-02）的细粉条，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

　　4. 宁武县中恒好又多超市（单位地址：山西省忻州市宁武县凤凰大街（中恒世纪城））销售的标称生产企业为藁城区鸿泰农副产品加工厂（企业地址：河北省石家庄市藁城区贾市庄镇耿家庄村、商标为黄金粉、生产日期2022-06-10）的玉米粉，玉米赤霉烯酮不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。

　　5.  宁武县诚信菜市（单位地址：宁武县凤凰二街（城中城））销售的标称生产企业为宁武县富贵菜市（企业地址：宁武县凤凰大街、购进日期2022-08-02）的芹菜，毒死蜱不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

　　二、合格样品156批次

　　粮食加工品13批次；食用油、油脂及其制品2批次；调味品6批次；肉制品3批次；饮料11批次；罐头食品4批次；方便食品6批次；蔬菜制品2批次；水果制品2批次；炒货食品及坚果制品1批次；糕点9批次；饼干4批次；速冻食品2批次；冷冻饮品6批次；糖果制品2批次；豆制品2批次；淀粉及淀粉制品2批次；茶叶及相关产品1批次；餐饮食品9批次；酒类2批次；食用农产品67批次。

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督导及时进行核查处置，采取有效措施控制食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

　　备注：

　　1.玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物。其中玉米的阳性检出率为45%，最高含毒量可达到2909mg/kg；玉米赤霉烯酮的耐热性较强，110℃下处理1h才被完全破坏。