百色市市监局组织、粮食加工品等2类食品共512批次样品,抽样检验项目合格样品495批次,不合格样品17批次。具体情况为:所有抽样样品遵循随机抽样原则,抽检省级转移(区抽)粮食加工品样品1批次,合格样品0批次,不合格样品1批次;餐饮食品样品511批次,合格样品495批次,不合格样品16批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、不合格样品情况
(一)田东县金穗商场雪玲姐饺皮加工店生产销售日期为2022年6月1日的云吞皮,样品编号为:SC22451000630000011,硼酸检验结果为1480mg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(二)隆林粒粒香木桶饭店自行消毒餐具(小碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000309,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(三)隆林粒粒香木桶饭店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000310,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(四)隆林云兰酸汤米线店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000312,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(五)隆林菊香小笼包店自行消毒餐具(勺子,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000316,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(六)隆林吕氏一品羊肉粉馆自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000319,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(七)隆林清芝牛肉馆自行消毒餐具(碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000322,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(八)那坡县煨汤食府自行消毒餐具(碟子,抽样时间:2022年7月3日),样品编号为SC22451000635000214,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(九)田林县迎聚自助火锅店自行消毒餐具(汤勺,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000004,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十)靖西市超众包子店销售生产日期为2022年7月8日的油条,样品编号为:SC22451000635000192,铝的残留量检验结果为159mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十一)靖西市超众包子店销售生产日期为2022年7月8日的馒头,样品编号为:SC22451000635000195,糖精钠检验结果为0.0958g/kg,标准规定为不得使用,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十二)百色市右江区芳芳红谷杂粮店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月8日),样品编号为SC22451000635000053,阴离子合成洗涤剂检验结果为0.1mg/100cm,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十三)田阳县覃祖氏米粉店销售生产日期为2022年7月8日的油条,样品编号为:SC22451000635000573,铝的残留量检验结果为172mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十四)那坡县杨国福麻辣烫餐饮店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月3日),样品编号为SC22451000635000216,阴离子合成洗涤剂检验结果为0.15mg/100cm,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十五)那坡县杨国福麻辣烫餐饮店自行消毒餐具(调味碟,融易新媒体,抽样时间:2022年7月3日),样品编号为SC22451000635000217,阴离子合成洗涤剂检验结果为0.72mg/100cm,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十六)那坡县杨记黄焖鸡米饭店自行消毒餐具(汤碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000218,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
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