攀枝花市市监局关于印发《办理食品生产许可有关问题提示》的通知

各县（区）市监局、行政审批局，局机关行政审批科、钒钛高新区分局：

　　为全面落实国家、省、市“放管服”改革有关精神，规范食品生产许可，严格执行《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规规定，“一次性告知”、“申请材料当场更正”、“最多跑一次”和严格办理时限等有关要求，市市监局制定《办理食品生产许可有关问题提醒》，现印发给你们，请你们办理《营业执照》时，如有“食品生产”营业范围，将《办理食品生产许可有关问题提示》告知申请者，另请局机关行政审批科将“食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表”上传至微信小程序“攀枝花自通告平台”。

　　附件：办理食品生产许可有关问题提示

　　攀枝花市市监局

　　2022年8月29日

　　附件

　　办理食品生产许可有关问题提示

　　办理食品生产许可包括新办理食品生产许可（含变更增项、主要设备及工艺流程发生变化）（以下简称新办许可）和食品生产许可延续（以下简称许可延续）。办理食品生产许可申请者应熟悉有关规定：一是熟悉法律法规，应熟悉《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规、行政规章的规定；二是掌握相关标准，应掌握食品生产通用卫生规范（GB14881）、食品添加剂使用标准（GB2760）、食品中真菌毒素限量（GB2761）、食品中污染物限量（GB2762）、食品中农药最大残留限量（GB2763）、散装即食食品中致病菌限量（GB31607）、预包装食品中致病菌限量（GB29921）等食品安全国家标准；三是“试制产品检验报告”应按照产品执行标准和上述相关食品安全国家标准、食品生产许可审查细则等要求进行全项目检验，融易新媒体，所有项目检验并有符合标准的判定“合格”的，方可提交；四是生产加工场所选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理等应符合《食品生产通用卫生规范》规定；五是相关食品安全国家标准及各类别食品生产许可审查细则，“食品伙伴网”（网址：）可查询、下载。

　　“食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表”，办理食品生产许可申请者可在微信小程序“攀枝花自通告平台”查阅下载。

　　一、新办许可

　　（一）申请资料提交。依据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《食品生产许可管理办法》和《食品生产许可审查通则》等有关法律法规、标准规定，申请者需提交书面申请一式三份并在“四川省政务服务平台”上传申报资料，申报资料包括：一是申请书应符合国家市场监管总局办公厅《关于印发食品生产许可文书和食品生产许可证格式标准的通知》（市监食生〔2020〕18号）规定，生产食品类别应按照国家市场监管总局《关于修订公布食品生产许可分类目录的通告》（2020年第8号）规范填写；二是食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图（含关键控制点及控制措施），生产场所、主要设备设施布局合理、工艺流程应符合审查细则和所执行标准规定；三是食品生产主要设备、设施清单（含检验设施设备），设施设备清单应按“产品铭牌名称”填写，自制或定制设施设备应按长、宽、高填写；四是专职或兼职的食品安全管理人员、食品安全技术人员信息；五是食品安全管理制度，包括但不限于不安全食品召回管理制度、进货查验记录管理制度、食品安全自查管理制度、食品安全事故处置管理制度、生产过程控制管理制度、出厂检验记录管理制度、从业人员健康管理制度。

　　申请者提交资料后，结合“食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表”进行逐项自查，积极准备现场核查有关资料。

　　（二）申报资料审核。市市监局食品生产许可受理部门结合申请者书面申报资料、产品执行标准、相关食品安全国家标准、产品对应类别食品审查细则及时申报材料的种类、数量、内容、填写方式以及复印材料与原件的符合性等方面进行全面审核。

　　（三）许可现场核查。根据申请者申请，市市监局行政许可受理部门通过资料审核后，市市监局安排现场核查人员组成核查组，核查组通知企业核查时间、申请者参加核查人员，并依据《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》及生产食品类别的审查细则进行现场核查，按照“食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表”逐项打分，不得有“零分”项，且得分率≥85%为通过现场核查，如出现“零分”项或得分率<85%的均不通过现场核查。

　　二、许可延续